Месяц назад я пожаловалась подруге, что не могу приготовить нормальное безе, а она посоветовала сменить миксер на что - то более современное. Я выбрала Редмонд, потому что приготовлением безе мои интересы не ограничивались, а тут сразу 3 насадки по цене одного прибора.
Мне понравилось, что у блендера простая сборка и деталей мало. Нет риска потерять какое-нибудь важное кольцо, без которого прибор потом работать не будет. Хранение я организовала творчески: две насадки в мерном стакане и отдельно стоит часть нарезчика. Получилось компактно, как раз по размеру пустого ящика.
Безе было первым из того, что я приготовила с помощью миксера. Наконец-то получилась желанная пенка, за что я благодарна режиму "турбо". Он, по-моему, специально создан для таких случаев. Пару минут кнопку удерживаю, и любая смесь превращается в воздушное облачко.
Первое время смущал объем стакана для смешивания, но потом я поняла, что он больше для отмеривания ингредиентов (на нем даже шкала есть), чем для смешивания. Продолжаю использовать для приготовления молочных коктейлей, а вот для теста завела отдельную миску, чтобы готовить сразу большой объем.
К покупке блендер рекомендую. Не подводит со всеми насадками. За преступным отключением от перегрева или самовольным сбросом насадок замечен не был, так что можно покупать.