Опыта в приготовлении еды достаточно мало, около 2 лет.
Приобрел я модель Классика и судок.
Самой большой и единственной неприятностью оказалась выпадающие одна из двух резиновая ножка. 2 грамма хорошего клея для резины - и нет больше этой проблемы.
Сейчас без этой терки я уже себе не представляю процесс приготовления пищи. На "толстой" стороне безножевой вставки очень часто режу фрукты к столу, на "тонкой" стороне лук в салат вообще выходит идеальными тонкими кольцами или полукольцами. Прекрасно шинкуется капуста. Для луково-морковной зажарки использую вставку 7 мм для лука (предварительно сделав на луке, насаженном на плододержатель, поперечные разрезы) и 3,5мм вставку для моркови, при нарезке держа морковь перпендикулярно плоскости нарезки. На 3,5 мм вставке также прекрасно мелкими кубиками режется лук,также предварительно сделав поперечные разрезы.
Очень любим фруктово-овощной салат из яблок или груш, порезанных на 3,5 мм вставке, морковки, порезанной на 1,6 мм вставке, киви порезанной на 7 мм вставке и заправленных сметаной с медом. Большой плюс - при нарезке фруктов соломкой на овощерезке Бернер из них гораздо меньше выделяется сок!
Вставка 7 мм - просто незаменима при нарезке картофеля в суп или для нарезки картофеля для приготовления в мультиварке. Основными качествами для меня явились быстрота нарезки, простота и удобство использования, ну и конечно внешний вид нарезанных овощей и фруктов. И конечно настоящее немецкое качество овощерезки Бернер, в котором я убедился лично.
Семья у меня достаточно большая, готовим часто,овощей и фруктов режем много, а овощерезка продолжает радовать остротой лезвий.Сейчас если нам надо порезать даже маленькую луковицу, ни у кого и в мыслях нет браться за обычный нож - беремся за овощерезку Бернер. Вот уж действительно "Классика". Из минусов - жене не понравился цвет - хотела белый, тогда как мой комплект оранжевый. Мне лично оранжевый даже лучше - не пачкается от моркови и свеклы.
Зайдя в Мвидео был приятно уд