Я обожаю свою терку! По сравнению с обычной теркой или нарезкой ножом овощерезка Borner в разы быстрее справляется с заданием.
Уход за овощерезкой. Разбираешь и моешь под краном. Быстро и удобно. Единственный минус: все это потом нужно где-то разложить или подвесить просушить.
Раскрученная и расхваленная терка Borner появилась у меня где-то чуть больше года назад. Кроме этого я сразу же заказала судок для нарезки (какое же правильное было решение!!!). Под цвет набора, тоже зеленый.
Зачем мне нужна была эта терка?
Нужна была бесшумная замена комбайну: с появлением ребенка готовить я могла только во время сна малыша. Ну и еще для нарезки морковки в плов, т.к. нарезанная она якобы вкуснее натертой.
Сборка овощерезки труда не составит: насадка вставляется в основание, основание в судок.
К тёрке нужно привыкнуть. У меня начало получаться где-то раза с третьего. Тренировалась на картошке, это проще всего.
Вставляем продукт в плододержатель, и по стрелочкам начинаем резкие движения сверху вниз для нарезки, нажимая рукой на желтую кнопку.
Почему важно двигаться по стрелочкам? Потому что иначе зубцы плододержателя будут попадать по лезвиям терки издавая мерзкий звук.
Очень удобная большая режущая поверхность. Не влезает разве что капуста (ее нужно разрезать на пополам), остальные продукты на терку помещаются.
Терка очень острая! Поэтому нужно беречь руки. Нельзя работать без плододержателя. Я пару раз резалась о ножи в насадках, очень больно, порезы тонкие и не быстро заживают.
Лезвие на основании зубчатое, поэтому со временем не тупится. Год прошел, режет замечательно)