Удобный для работы с овощами инструмент. От меня минимум усилий даже при долгой работе на весу. Тонкое и острое лезвие помогает очищать кожицу с томатов и персиков, не повреждая мякоть, красиво нарезает огурцы и редис для овощной тарелки, перерабатывает относительно мягкие продукты без костей. Рукоятка из дерева приятна для захвата. Премиальная упаковка дает ощущение важности покупки и радует при распаковке.