Начнем по порядку. Дно что у сковородок что у кастрюль толстое, многослойное. Прогревается равномерно, эффекта "варки" толстых продуктов в сковороде не будет. Ручки удобные (у сковород и ковшика) не нагреваются. Можно смело мыть в посудомоечной машине. У ковша удобна крышка с высоким бортом, в бортике дырочки чтобы тебе любимому водичку сливать было удобно. Антипригарное покрытие хорошего качества. Из минусов - сковородки быстро потеряют свой великолепный вид. При жарке на сковороде, если масло попадет на внешнюю сторону (а оно рано или поздно попадет) нержавейка покроется патиной (грубо говоря коричневое пятно). На качество приготовления это не влияет, но эстетические свойства теряются. Ковш имеет ручку на заклёпках, и когда ты будешь варить в нем какую нибудь кашу, мыть ручками ты будешь его старательно, ведь в стык заклёпок быстро не помоется. Термоспот (красный кружочек что по идее должен показывать когда сковорода прогрелась) равномерно красным становиться не хочет (для справедливости я не видел ещё тефалевскую сковородку где он реально полностью красным становился). В целом набор действительно хорош, если вы берете его готовить, именно готовить, а не понтоваться перед подругами какой он красивый, берите не думая.