Лезвия из хорошей стали, очень острые и долго не тупятся. Ручки ножей удобные, не скользят даже в мокрых руках. В набор есть все необходимые ножи, которые могут пригодится на кухне, подставка в комплекте снимает вопрос хранения. Подставка разборная. Очень красиво смотрится вживую.