Решили себе в новую квартиру купить новые кастрюльки. Выбирали долго, читали кучу отзывов и обзоров. Остановились на этом наборе. Да, он дорогой, но мы решили купить сразу хороший набор, а не дешевый, чтобы потом не менять раз в 2 года) Прошло уже 3 месяца, как мы им активно пользуемся, поэтому я решила написать отзыв. Во-первых: внутреннее покрытие реально гладенькое, к нему ничего не пригорает, отмывается легко. Ни одной царапуньки или скола не появилось, хотя я мешаю чаще всего металлической ложкой или узкой металлической лопаткой. Во-вторых: они тяжеленькие, но не слишком. Нагреваются быстро, температуру держат прекрасно, поэтому очень люблю в них тушить, получается ничуть не хуже, чем в чугунке. В-третьих: ручки не нагреваются. Только если ставлю кастрюлю в духовку (буженину запечь), то да, использую прихватку, а вот на плите снимаю голыми руками, ручки теплые, но не обжигающе горячие. Так что, эти кастрюльки (и ковшик) вполне заслуживают свою цену. Рекомендую!