Совершенно потрясающая штука, я кусаю локти, что не купила ее раньше и столько денег каждое лето теряла на мороженом. Рецепт простейший: пол-литра молока, 30 гр сухого молока, 80 гр сахара, 15 гр крахмала доводят до кипячения и остужают 1 час в холодильнике. Все! Отличный молочный пломбир из 100% натуральных продуктов готов. Себестоимость десерта на 3-4 человек - 50р. Дальше подключаем фантазию: варенье, цукаты, измельченные сухофрукты, орехи, печенье или шоколад, мед, замороженные фрукты или ягоды, в общем все, что есть на полках. Я нашла даже рецепты с имбирем и из авокадо. Дорогущие сливки использовать не обязательно, сухое молоко отлично повышает жирность цельного. Тот, кто пишет, что машина слишком шумная, наверное никогда не пользовался электромясорубкой или феном. Звук тише кипящего чайника.