Со всеми возложенными на него функциями справляется полностью. Тесто вымешивает очень хорошо, добиться идеальной консистенции обычным миксером (имею ввиду, не планетарным) практически невозможно.
Долго не мучилась выбором планетарного миксера потому, что вся техника на кухне SMEG. Ничуть не пожалела! голова откидывается одной рукой запросто, насадки меняются легко. То, что можно сделать планетарным миксером запросто и в считанные минуты, руками крайне долго и сложно! Теперь готовлю и пеку каждый день! А как он взбивает белки... ручным миксером у меня никогда так не получалось! Когда покупала, была акция: три насадки в подарок (мясорубка, терка и для пасты). Фарш делать теперь пару минут! натирать овощи для салатов, сыр и пр. одно удовольствие! Моется легко, насадки хранить удобно. Самый лучший подарок для человека, любящего готовить!