Здравствуйте друзья, пользуюсь этой кофеваркой больше года, со 100% гарантией могу сказать, что она может варить отличный кофе! Поделюсь хитростями: (от сорта кофе зависит само собой это даже обсуждать не будем) для того что бы приготовить хороший эспрессо нужно прежде чем ставить рожок с кофе, нажать на кнопку приготовления кофе и слить немного горячей воды через бойлер, зеленая лампа погаснет т.к часть тепла ушла на прогрев бойлера, затем уже на прогретый бойлер подключить рожок, дождаться пока лампа вновь станет зеленой и нажать на кнопку приготовления кофе. Для того что бы сделать капучино нужно: сварить немного эспрессо - убираем в сторону, далее работа с капучинатором: подойдет молоко от 3.2% жирности, обычное прохладное из холодильника. С капучинатора нужно снять черный наконечник он нам не понадобится, включить клафишу капучинатора, дождаться прогрева, затем в пустой стакан выпустить пар, дождаться пока выйдет весь конденсат (пока вода не престанет вылетать вместе с паром, около 15 секунд) наливаем молоко в высокий прямой стакан примерно чуть больше 1/3. Самое главное кончик капучинатора опускаем на пару миллиметров в молоко (если опустить глубже или до дна у нас будут получаться пузыри и брызги) включаем пар на всю мощность и секунд через 20-30 молоко начнет подниматься по мере этого немного двигаете стакан чуть погружая носик капучинатора (поймете, главное что бы не было пузырей и не раздувало пену которая поднимается) как молоко поднимется выключаем подачу пара, после этого чуть покачиваете молоко в стакане что бы мелкие пузырьки в пенке чуть осели и поверхность молока стала глянцевой и эластичной и всё разливаем в чашки с заранее сваренным эспрессо. Делаю так каждое утро и уверяю, что кофе не хуже чем в кафе.