Для того чтобы невелировать недостаток, рекомендация - использовать с свежим, хорошим обжаренным кофе, купаж из кофе не очень примеальной рабусты. Тогда крайней степени помола - 31, на данной кофемолке, вполне хватает для приемлимого и полнотелого эспрессо.