Предыдущая кофеварка была delonghi ec 155. Служила около 9 лет. Выдавала реальные 15 атмосфер паром, выжимала из кофе всё до последней молекулы. Принимала только молотый кофе. Долго не хотел менять, но и по утрам молоть кофе в кофемолке устал. Обязательно что-нибудь просыпается мимо. Купили с супругой ESAM2600 как подарок себе на свадьбу. Машинка позволяет использовать как молотый кофе, так и в зёрнах, что и было основной причиной выбора. (Я люблю зёрна, супруга - редкий немецкий молотый кофе в пачках) прочитал инструкцию от корки до корки. Откалибровал машину по домашней воде с помощью лакмусовой бумажки (в комплекте). Также в инструкции написана интересная строка: "Вы приготовите 4-5 чашек прежде, чем кофе вам понравится". И действительно, на третей чашке дряни я уже почти расстроился )) Но не тут-то было, следующие пара делений переключателя крепости и степени помола вывели таки вкус кофе на уровень моего идеала. Прошло 4 дня. Эта кофемашина наше утро делает добрым. Ставлю пятёрку. Читайте инструкцию, не спешите и будет вам счастье :)