Зерна ровные, не ломаные, без постороннего запаха. После помола получается ароматный свежий кофе. Вкус мягкий, без выраженной горечи и кислоты. У зерен оптимальная обжарка, такой себе хороший середнячок. Готовлю и в машинке, и просто в кружке заливаю кипятком. В общем, универсальный вариант.