Казан если говорить проще это универсальная посуда, еда приготовленная в казане намного вкуснее. И в этом плане казан отличная вещь. Но требует особого ухода: обязательно после использования его надо не только помыть, но и протереть растительным маслом. Иначе на чугуне начнёт может образовываться ржавчина.
В общем рекомендую к приобретению, если любите азиатскую кухню. На открытом огне и на плите (да, да можно и дома на плите)
Спасибо за внимание и Всем мира.