Да, перегревает. У меня тоже с первого раза не получилось, померила температуру - оказалось 55 градусов, ясно, что все кисломолочные бактерии погибли. Хотела выкинуть, но прошерстила весь интернет про домашние йогурты. Нашла совет использовать терморегулятор для инкубатора, в инете полно схем для самостоятельного их изготовления, но это не для меня. В итоге нашла украинский терморегулятор, наших что-то не нашла. Купила, теперь включаю йогуртницу через терморегулятор, ставлю температуру согласно инструкции к закваскам, все получается. Жаль, что производители не делают сразу йогуртницы с регулировкой температуры. А так йогуртница простая, с одной кнопкой, больше года работает практически ежедневно без сбоев, также большой плюс - дополнительный комплект баночек.