Недостаточно прожаренная корочка
Это четвёртая хлебопечка у меня и есть с чем сравнить. Две были Redmond, первую вообще забыла какой производитель, к каждой нужен был свой подход. Необходима коррекция рецепта. Но эта... Есть у меня духовка и электрогриль GFGRIL, очень хорошая техника, думала и хлебопечка будет удачной. Читала отзывы, да, были положительные, но много и отрицательных. Ну вот и мне не повезло. Пекла хлеб на разных программах, с разной мукой, с разными дрожжами, но результат почти всегда одинаковый, корочка светлая и редко когда выпуклая, к окончанию выпечки, корочка всегда была упавшей. И на "тёмной" корочке она всегда была светлой. Очень жаль потраченных денег. Категорически не советую покупать хлебопечку этого производителя, не ведитесь на положительные отзывы, это выброшенные деньги.