Это первая хлебопечь, с которой я имею дело, сравнить не с чем, так что изложу взгляд дилетанта. Куплена печка была интуитивно, без длительных розысков и аналитических усилий. До этой покупки о марке Garlyn даже не слышала. И вообще искала мультипекарь. Набрела на страницу товаров Garlyn, стала читать отзывы. Все встреченные отзывы об этой марке были положительными, и однозначно внушающими доверие (что редкость), так что выбор марки для печки сделала сразу, другие и не смотрела. Чуть-чуть подумала и купила)) Хотя про хлебопечь думала давно, покупка оказалась спонтанной, и таки очень боялась (с моим-то везением), что ничего путного у меня не получится. Всегда считала, что хлеб продукт загадочный и немного волшебный, и что его изготовление - это почти шаманство. Наверное поэтому совсем недорогие модели к покупке даже не рассматривала. Зато в отзывах о различных устройствах не раз встречала - "надо приспособиться или "надо привыкнуть" (к агрегату), а честно говоря ни привыкать, ни приспосабливаться уже не хочется. Особенно, когда стоимость существенная для бюджета. Хочется, чтобы просто получалось хорошо и вкусно)
Печь приехала точно в срок. Во внешней транспортировочной коробке оказалась ещё коробка, нарядная и с бантом. Мелочь, а приятно)
Пришлось выдержать при комнатной температуре, ибо за бортом мороз.
На следующий день приступили к экспериментам. Оказалось, что боялась я излишне. Посмотрела видео инструкцию от производителя (по qr коду на бум.руководстве) и взялась за дело. Из наличных продуктов подошёл рецепт "молочный хлеб" (в кулинарной книжке из комплекта, в ней довольно аппетитные рецепты). Все продукты для рецепта отмеряла max точно, молоко немного подогрела, масло растопила, муку просеяла - всё в отдельных ёмкостях. Постаралась соблюсти все рекомендации из руководства.
Загрузила продукты по порядку, как в рецепте сказано. Запустила печь и стала наблюдать)) Первый раз всё-таки, любопытно))) Спустя каких-то пару-тройку минут смесь продуктов превратилась в комок теста. Для меня это уже было чудом)))) В первый час шёл процесс замешивания и расстойки, печь немножко пожужживала эпизодически, но вела себя прилично, со стола упрыгивать не собиралась (где-то в руководстве предупреждали, что такое возможно, и на край не ставить поэтому). Перед началом одного из замесов (не первого) раздались два идентичных звука, похожих на щелчки, больше они не повторялись, так что я и успокоилась. Через некоторое время появился запах как от разогретого пластика или чего-то такого. Не сильный, и не противный (как по-моему), а после окончания 2-го часа работы программы уже стал проявляться запах хлебушка. Печка снаружи была сначала приятно тёплая, а теперь стала с боков погорячее. Но не огненная, вполне терпимая, учитывая холодную погоду за окном, очень даже душевная)) По окончании программы печка издала звук, хлеб к этому времени уже румянился вовсю. И аромат хлеба распространялся даже за пределы дома, сын его учуял аж от ворот, хотя не знал, что печём.