К форме совершенно не пристают никакие остатки пищи в процессе приготовления, так как на ней нанесено специальное антипригарное покрытие. Легко отмывается не только вручную, но можно ее и посудомойке мыть. Особенно хорошо в ней выходят фруктовые и творожные пироги типа чизкейков, так как она и по диаметру и по глубине очень ля этого подходит и кроме того эти пироги очень легко вынимаются из формы такой конфигурации, стоит только просто наклонить форму и он с нее просто сам скатывается на подставленное блюдо.