Попалась мне случайно под руку. Вначале думала, что не на все ножи подойдет, но в итоге выяснила, что она вполне универсальна. Затачивает неплохо, хотя идеально у меня всё равно не получается, но я стараюсь. Думаю, это просто вопрос опыта. В работе она довольно простая и не требует каких-то особых навыков, так что справится любой. В целом, если у вас есть необходимость часто точить ножи, эта модель вполне подойдет.