Я думаю, что такая техника, это очень хороший выход для тех, у кого нет времени часто бывать на природе, но есть желание есть мясо, приготовленное как на мангале. Есть регулятор температуры, поэтому можно ее регулировать в зависимости от толщины куска мяса, и от его типа. Кстати, рыбу тоже можно готовить. По идее, рабочая поверхность антипригарная, но я все равно добавляю чуть-чуть масла, мне кажется, что так получается вкуснее. Вся конструкция устойчиво стоит на прорезиненных ножках.