Зачем экономить воду и как это делать

Почему неумеренное потребление воды — это серьезная проблема

На первый взгляд, проблема экономии воды выглядит надуманной, ведь большая часть нашей планеты покрыта водой. Однако тут мы сразу сталкиваемся с рядом проблем.

1. Пресной воды очень мало. Только 2,5−3% всех запасов — это пресная вода. Но даже это количество мы не можем использовать полностью. Примерно 68% пресной воды «хранится» в ледниках, а еще около 30% — в подземных водах. Так что доля наземных источников составляет всего 1,2% от всего количества пресной воды.

2. Даже эту воду используем не только мы с вами. По данным ООН, 69% всех запасов уходит на нужды сельского хозяйства, а потребность в продуктах питания будет только расти. Промышленность и энергетика «отъедают» 19% от общемирового объема пресной воды. Какая-то доля очищается и используется повторно, но в целом количество воды постоянно уменьшается из-за загрязнения и деградации водных систем.

3. Загрязнение воды стоит выделить в отдельный пункт, потому что его источники — не только промышленность и сельское хозяйство. Причин этого процесса много:

• попадание химикатов и мусора в реки и озера;

• слив сточных вод;

• отходы фермерских и рыболовных хозяйств;

• неправильное использование канализации в городах;

• атмосферное загрязнение (через золу, сажу, пыль и вредные газы).

При этом вода плохого качества напрямую влияет на состояние здоровья и уровень смертности. По оценке ВОЗ, в 2020 году 26% населения мира не имели доступа к безопасным источникам воды. Только от диареи, вызванной грязной водой, умирает 485 тысяч человек в год.

4. Процесс фильтрации воды и повторного использования медленный и энергоемкий. При очистке также тратится много других ресурсов (электроэнергия, газ, нефть). То есть, с одной стороны, воду очищать необходимо, с другой — сам процесс наносит урон окружающей среде, не говоря уже о высокой стоимости.

5. Население Земли увеличивается, а темпы очистки воды за ним не поспевают.

6. Многие люди не стараются уменьшать расход воды. Так, на одного человека достаточно 20 литров воды в день, но при этом в России потребляют около 250 литров. Оказывается, что один слив в унитазе тратит около 6 литров, на наполнение ванны уходит 120 литров, а минута в душе обходится нам в 20 литров.

При этом в Москве потребление воды к 2020 году снизилось до 127 л в сутки. Главные причины этого — модернизация сетей водоснабжения и массовая установка счетчиков.

Как государства борются с дефицитом воды

• • В Израиле, несмотря на засушливый климат и изрядную долю пустыни на территории, сейчас нет дефицита воды. Во-первых, еще в 1960 годах была запущена программа опреснения морской воды, и сейчас в стране работает сразу пять таких заводов. Также в Израиле повторно используют до 75% сточных вод, а в будущем планируют увеличить этот процент до 90. Просто чтобы вы понимали, насколько это здорово: в других странах очищается всего 20% сточных вод.

• • В Японии в целом нет проблем с пресной водой — в стране много озер и рек. Но, несмотря на это, обработке такой воды тоже уделяется много внимания. Так, при перегоне и очистке воды из озер и рек по водопроводу теряется всего 3% от ее объема. Для сравнения — в других странах потери бывают до 20%.

• • У нас в стране тоже решают проблему излишнего потребления воды: департамент информационных технологий Москвы создал ряд сервисов, стимулирующих людей ограничить или снизить водопотребление. Проект ДИТ даже получил бронзу на 18-й ежегодной международной бизнес-премии International Business Awards.

Как обычные люди экономят воду в других странах

В европейских странах тратят около 150 литров воды в день, что на 100 литров меньше, чем в среднем по России. Какие привычки людей помогают им в этом?

• Экономные европейцы при мытье посуды наполняют водой раковину и затем уже в этой мыльной воде моют все тарелки, а кран открывают только для споласкивания.

• В некоторых квартирах в Британии до сих пор можно увидеть два крана над раковиной — без смесителя. Из одного льется горячая вода, а из другого холодная. Чтобы умыться, нужно наполнить раковину. Это тоже экономит воду. Правда, все чаще появляются привычные нам смесители — особенно в гостиницах, ведь туристы к такому способа мытья рук не привыкли. Хотя даже это в теории не мешает наполнять раковину, а не держать кран все время открытым.

• Если мы говорим о загородных домах, то, например, немцы используют для поливки газона не обычную воду, а дождевую, которая накапливается в специальных бочках. Впрочем, воду в бочки набирают и у нас на дачах.

• Когда я был в Японии, то меня удивили их туалеты в квартирах. Над унитазом стояла специальная раковина, в которой можно было помыть руки, а после этого вода отправлялась в бачок и использовалась для слива. Моются японцы обычно под душем, а ванну используют скорее для расслабления.

Еще я читал о японской практике лежания в ванне по очереди, не меняя при этом воду, ведь в нее все окунаются уже чистыми. Мне кажется, что это уже перебор, но экономно — не поспоришь.

Как экономить воду в домашних условиях: лайфхаки

Даже если вас не вдохновляет тренд на экологичное потребление, то можно следовать этим советам хотя бы ради экономии на счетах.

1. При чистке зубов выключайте воду. Включайте ее только для споласкивания рта и умывания.

2. Мойте фрукты и овощи в тазике, а не под краном. Затем эту воду используйте для полива комнатных растений.

3. Отдавайте предпочтение душу, а не наполненной ванне, но не засиживайтесь и в нем. Когда намыливаетесь, тоже можно выключать воду

4. Включайте стиральную машинку, только когда стирки накопилось достаточно. А если у вас трехтарифный счетчик, то стирайте вечером, чтобы сэкономить еще и электроэнергию — помните, что энергетическая промышленность тоже потребляет воду.

5. Если вещь просто несвежая, но не сильно грязная, то постирать ее можно в экспресс-режиме.

6. Используйте аэратор для своих кранов. Это специальная насадка, которая разделяет воду на множество мелких струек, что позволяет помыть руки, используя меньшее количество воды.

7. Замените унитаз на современную модель с двумя кнопками слива. Используйте «половинный» слив, когда это необходимо. Некоторые лайфхакеры советуют класть кирпич или полную пластиковую бутылку в бачок, чтобы он наполнялся меньшим количеством воды (а значит, меньше и сливалось).

8. Используйте специальные системы для вторичного использования воды. Их принцип схож с японским туалетом.

9. Очень много воды тратится при мытье посуды — до 10 л на один комплект тарелок и приборов. Попробуйте мыть их в наполненной водой раковине, как в Европе. Мойте тарелки сразу после еды, чтобы тратить меньше воды на оттирание присохших остатков. Либо замачивайте ее в той же наполненной раковине.

10. Купите посудомоечную машину. Вроде бы не очень логичный совет — зачем покупать прибор, который тоже тратит воду? На самом деле смысл в этом есть, и ниже мы расскажем о современных технологиях.

Как посудомойка помогает экономить воду

Посудомоечная машина потребляет гораздо меньше воды, чем при ручном мытье тарелок. И если вы не готовы мыть их в раковине, это хороший выход из ситуации.

Например, Whirlpool WSIO 3O34 PFE X вмещает до 10 комплектов посуды. Если бы вы мыли их руками, у вас ушло бы около 100 л воды — гигантская цифра. А заполненная машина тратит всего 9 л. При этом модель компактная — ее ширина 45 см. Чтобы увеличить вместительность, производитель добавил третью корзину, так что у вас всегда будет свободное место для тарелок.

Звучит хорошо, но не каждый готов копить грязную посуду, особенно если живет один, и 10 комплектов наберутся в лучшем случае через неделю. Дополнительно сэкономить воду позволит функция MultiZone — с ее помощью можно направить струи воды на конкретную корзину. Это удобно, когда вы моете небольшое количество посуды.

Обычно дольше всего мы моем формы для запекания и сковородки. Мало того что воды тратится больше, так это еще и неприятно. Съемная верхняя корзина Whirlpool WSIO 3O34 PFE X позволяет разместить в машине посуду большого объема или необычной формы.

Боитесь, что посудомойка не справится или, наоборот, будет час полоскать тарелку из-под печенья? WSIO 3O34 PFE X умеет быстро мыть слабозагрязненную посуду с помощью быстрой экспресс-программы на 30 минут. А с сильными загрязнениями поможет справиться технология PowerClean 2: машина направляет мощные струи воды под высоким давлением, которые очистят даже засохшую посуду.