Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9

Лайфхаки — для каждой модели

20 августа 2020

Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9
По какой-то причине многим при мысли о правильном питании представляется бесформенная кашка или кусок несолёной отварной курицы. Именно такой стереотип и отталкивает большинство людей от самой идеи приобщиться к здоровой еде. Но всё не так плохо! Питаться правильно — не значит страдать, отказывая себе в разнообразном меню и вкусной пище.

По какой-то причине многим при мысли о правильном питании представляется бесформенная кашка или кусок несолёной отварной курицы. Именно такой стереотип и отталкивает большинство людей от самой идеи приобщиться к здоровой еде. Но всё не так плохо! Питаться правильно — не значит страдать, отказывая себе в разнообразном меню и вкусной пище.

Это скорее о балансе, разнообразии, грамотном выборе продуктов и о том, что нужно прислушиваться к тому, чего хочет ваш организм. Так что, если всё-таки решитесь начать, можете попробовать делать это поэтапно — убирая из рациона вредные продукты и незаметно заменяя их на вкусную и здоровую альтернативу, а также добавляя в меню больше овощей и фруктов. Отличным помощником в этом может стать современный блендер от Braun MQ9 — ведь смешивать и сочетать продукты с ним станет ещё проще и интереснее.




Лайфхак 1. Добавляйте новые ингредиенты
Лайфхак 2. «Спрячьте» пользу
Лайфхак 3. Импровизируйте
Лайфхак 4. Меняйте форму подачи
Лайфхак 5. Готовьте вместе с детьми
Линейка блендеров Braun MultiQuick 9 и рецепты для них

Лайфхак 1. Добавляйте новые ингредиенты

Помните — нет предела совершенству! Это касается даже тех рецептов, которые вам завещала бабушка. Так что если у вас уже есть любимое блюдо, которое порядком поднадоело, или просто хочется «обновить» классический рецепт, то попробуйте придать ему свежий вкусовой оттенок за счёт новых продуктов. Не бойтесь экспериментировать (конечно же, в пределах разумного)!

Так, к примеру, можете добавить в фарш овощи — тыкву или свёклу. С ними мясные котлеты станут не только мягче и нежнее, но и полезнее. А любимый тропический смузи из киви и бананов заиграет новыми красками, если в него добавить шпинат, огурец и сельдерей. Для любителей кулинарных экспериментов блендер станет настоящим откровением — ведь с ним так просто приготовить небольшую порцию «на пробу», за считаные секунды смешать сразу несколько компонентов.

А в случае со смузи, фаршем и всяческими соусами — так быстро и однородно нарезать и перемешать компоненты вручную вам точно не удастся.

Лайфхак 2. «Спрячьте» пользу

Бывает так, что человек просто на дух не переносит какой-то продукт, и в таком случае взывать к голосу рассудка и рассказывать ему обо всех преимуществах и волшебной пользе для здоровья совершенно бессмысленно. Особенно это касается детей — некоторых просто невозможно заставить съесть хоть что-то растительное: все овощи тщательно выковыриваются из блюда и отодвигаются на край тарелки. Тогда можно пойти на уловку — спрятать эти продукты так, чтобы ребёнку понравилось, а некоторое время спустя рассказать ему об этом. Но придётся постараться, чтобы он сам прежде времени не догадался о хитрости.

И технология ActiveBlade, используемая в блендерах Braun, будет как никогда кстати. Благодаря ей вращающиеся лезвия блендера могут двигаться вверх-вниз, одинаково равномерно перемалывая как сухие, так и влажные и даже замороженные продукты. За счёт этого активная режущая поверхность ножей увеличивается в 3,5 раза (на 250%).

Так что маленький детектив никогда не заметит в смузи кусочки брокколи или шпината, а после может изменить своё к ним отношение.

Лайфхак 3. Импровизируйте

Не обязательно придерживаться знакомых рецептов и правил — постоянно пробуйте что-то новое. Окиньте взглядом запасы продуктов и подумайте, что из этого будет интересно сочетаться в одном блюде? Простор для экспериментов поистине безграничен.

Не забывайте, что даже сладости могут быть полезными, если будут приготовлены из полезных ингредиентов. А сластёны смогут порадовать себя полезным, но при этом вкусным лакомством — для приготовления батончиков вам понадобятся сухофрукты (финики, вяленая хурма, изюм или чернослив), любимые орешки или семечки. Всё это перемалывается в блендере, а потом формуется и немного подсушивается в духовке.

Только не забывайте, что даже в полезных лакомствах важна умеренность — сухофрукты и орехи очень калорийны!

Лайфхак 4. Меняйте форму подачи

Ещё один лайфхак, который позволит вам взглянуть на знакомые продукты по-новому — менять способ и форму подачи. К примеру, кефир с ягодами можно легко и быстро превратить в ягодный коктейль, отварной нут путём несложных манипуляций с погружным блендером Braun превратится в хумус, а из арахиса можно сделать вкусную пасту для бутербродов.

Мощности блендера хватит, чтобы без труда справиться со всеми задачами за один раз, главное — не забывайте, что переедать даже в случае с самыми полезными продуктами не стоит. А так поле для экспериментов поистине безгранично.

Даже обыкновенная овсянка может превратиться в такое блюдо, что сам Шерлок Холмс её не узнает!

Лайфхак 5. Готовьте вместе с детьми

Самый лучший способ заинтересовать вашего ребёнка здоровым питанием — это, разумеется, ваш личный пример и активное участие в процессе приготовления. Вам может быть сложно объяснить, почему шоколадки и чипсы не такие полезные, как овощи и фрукты, но с блендером вы сможете показать, что готовка полезных блюд — это интересно и весело!

Дайте ребёнку свободу сочетать несочетаемое — вдруг он придумает новый гениальный рецепт. Овощи с фруктами, сладкое с солёным... Пусть он сам выбирает продукты и максимально участвует в процессе. Ещё одна причина, по которой стоит купить блендеры Braun, — они просты в использовании и совершенно безопасны, так как оборудованы защитой от случайного нажатия и разбрызгивания.

Так что ребёнку можно без опаски доверить несложные операции, хотя, конечно же, под вашим неусыпным контролем.
Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9

Braun 4200-MQ9027X

Этот погружной блендер Braun серии MultiQuick 9, мощности которого (1000 Вт) хватит для любых кухонных задач. В комплекте четыре насадки: нож для нарезки, венчик для взбивания, измельчитель и насадка для приготовления пюре. Переключаться между ними можно буквально одним движением благодаря технологии EasyClick Plus. Очень удобно в блендере Braun 4200 реализована система регулировки скорости вращения лезвий — технология Smart Speed позволяет управлять ею при помощи одной-единственной кнопки, реагирующей на силу нажатия. Помимо этого, все погружные блендеры от Braun оснащены особой конструкцией PowerBell — ножка выполнена в виде колокольчика, благодаря чему даже на самой большой скорости брызги не будут разлетаться в разные стороны. А с дополнительным лезвием PowerBell Plus блендер может равномерно измельчать даже твёрдые и замороженные продукты.

Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9

Вам понадобится:

  • 1 грейпфрут;
  • 2 апельсина;
  • 1 небольшой лимон;
  • 20 г корня имбиря;
  • 1 банан.

Очистите апельсины и грейпфрут от шкурки и плёнок и разделите на сегменты. Если вы хотите упростить рецепт, то просто сделайте сок. Смузи станет жиже, но на вкус это не повлияет. Из лимона выжмите сок. Имбирь и банан очистите. Теперь с помощью блендера смешайте всё в пюре. Наш блендер взбил массу в однородную смесь, несмотря на то, что имбирь довольно волокнистый. Всё, ваш смузи готов. И помните, что выпить его надо сразу, не оставляя до лучших времён и не готовя про запас. Если не любите грейпфрут, замените на маракуйю или манго.

Braun 4200-MQ9038X Spice+

Ещё одна вариация из серии MultiQuick 9. Как и все другие блендеры Braun в этой линейке, эта версия оснащена очень удобной эргономичной ручкой с прорезиненным покрытием, так что даже в самые напряжённые моменты прибор не выскочит из ваших рук. Характерной особенностью моделей является технология Active Blade — она позволяет лезвиям двигаться вверх-вниз, за счёт чего любые, даже самые жёсткие, продукты измельчаются равномерно, без комочков и крупных кусков. Главное отличие этого погружного блендера Braun — вместо насадки для пюре в комплекте идёт насадка-мельничка для специй и кофе. Это будет особенно актуально для тех, кто предпочитает молоть специи (к примеру, перец или кардамон) прямо перед приготовлением блюд, чтобы их аромат оставался максимально ярким и насыщенным.

Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9

Вам понадобится:

  • 300 г лосося;
  • 1 ч. л. каперсов;
  • 5 стеблей зелёного лука;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2 авокадо.

Лосось порубите с помощью насадки-измельчителя. Затем в ней же порубите зелёный лук, каперсы и авокадо. Основное правило при работе с насадкой: не увлекайтесь, иначе масса превратится в однородное пюре. Выложите в миску подготовленные ингредиенты, добавьте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок. Поперчите по вкусу. Перемешайте. Отправьте в холодильник на полчаса. Вот и всё, легко и быстро!

Braun 4200-MQ9047X

По функционалу это самый «богатый» кухонный девайс из серии погружных блендеров серии MultiQuick 9. В блендере Braun 4200-MQ9047X использованы все уже знакомые вам по предыдущим моделям технологии: ActiveBlade, Smart Speed, EasyClick Plus, Power Bell, Splash Control — и др. В комплект поставки входят целых пять насадок: погружной нож, насадка-измельчитель, металлический венчик, насадка для приготовления пюре и, что самое главное, — большая насадка-измельчитель ёмкостью 1250 мл, которая заменит вам полноценный кухонный комбайн. Все блендеры комплектуются большим мерным стаканом объёмом 600 мл, а также оснащаются функцией защиты от детей, чтобы ваш маленький кулинар не попытался удивить вас новым рецептом без вашего ведома.

Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9 Пять рецептов для правильного питания с блендерами Braun MQ9

Вам понадобится:

  • половина ароматной тыквы;
  • 60 г сахара;
  • 2 веточки свежего тимьяна;
  • половина головки чеснока;
  • 2 луковицы;
  • 1 л куриного или овощного бульона;
  • 500 мл сливок.

Тыкву нарежьте на крупные кусочки. Выложите в глубокую жаропрочную ёмкость, посыпьте сахаром, солью, перцем. Сверху положите две веточки свежего тимьяна. Очистите половину головки чеснока, раздавите дольки и киньте их к тыкве. Отправьте в духовку, разогретую до 130–150°, на 40 минут.

Пока тыква готовится, помойте, почистите и нарежьте лук с помощью насадки-измельчителя. Обжарьте лук в кастрюле на оливковом масле до того момента, пока он не станет золотым.

Переместите запечённую тыкву в кастрюлю. Залейте всё бульоном. Доведите до кипения. В закипающий бульон добавьте сливки. Когда бульон закипит, взбейте блендером содержимое кастрюли. Налейте суп в тарелки и добавьте сметану. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Ваш отзыв обрабатывается. Спасибо.
Заполните все поля и нажмите кнопку «Отправить». Если она не активна, кликните в любом месте страницы вокруг формы, чтобы кнопка стала красной. Ваш комментарий сначала отправится на модерацию, поэтому появится на сайте не сразу. 24@mvideo.ru

Обзоры по другим категориям техники:

  • Смартфоны
    Смартфоны
  • Техника для дома
    Техника для дома
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
  • Игры
    Игры
  • Телевизоры
    Телевизоры
  • Ноутбуки
    Ноутбуки
  • Камеры
    Камеры
  • Красота и здоровье
    Красота и здоровье