Каталог

Опыт использования кухонной машины Bosch MUM4875E


3 сентября 2019

Обзор покупателя кухонной машины Bosch MUM4875E Обзор покупателя кухонной машины Bosch MUM4875E Обзор покупателя кухонной машины Bosch MUM4875E

Процесс готовки еды у каждого несёт совершенно разную смысловую нагрузку. Кто-то готовит, чтобы просто утолить голод, кто-то хочет приготовить что-то новое, что сложно попробовать в родном городе. Для некоторых это хобби, четвёртые находят в готовке способ самовыражения.


Неважно, к какой группе из вышеперечисленных относится человек. Как правило, все стремятся упростить и ускорить процесс готовки. И желательно без потери качества. Для этого в ход идут разнообразные приборы. Чем сложнее блюда, чем меньше времени на процесс и чем увлечённее человек, тем больше он пытается подобрать себе «помощника». Вот об одном из них мы и поговорим.

Роман Образумов

Что такое кухонная машина


Кухонная машина — прибор, сочетающий в себе множество различных функций/насадок и имеющий, как правило, возможность доукомплектации. Попробуем разобраться на примере кухонной машины Bosch MUM4875EU. Модель не самая новая, но вполне доступная.

Комплектация


Взглянув на девайс, сразу понимаешь, что это тестомес. Он способен замесить тесто, растереть масло с сахаром для приготовления песочного печенья, взбить белки для безе, приготовить жидкое тесто на блины. Для этого в комплекте идут разные насадки. Главное преимущество стационарных устройств в их автономности: можно включить аппарат и параллельно заняться своими делами.


Также в комплекте Bosch MUM4875EU идут различные насадки. Среди них — три диска для тёрки/шинковки. Например, если нужно натереть много моркови или сыра. Мясорубка позволяет делать именно тот фарш, который вам нужен, что, например, очень важно при жарке котлет для бургеров. Чаша блендера позволяет получить однородный молочный коктейль, отличную «замороженную Маргариту» и вообще отличные коктейли сразу на группу гостей.

Эксплуатация


Насколько аппарат мощный и надёжный? В инструкции заявлено замешивание теста на 750 граммов муки. Здесь нужно понимать, что при такой нагрузке аппарат сильно раскачивается в процессе работы, и нужно следить за устойчивостью машины. При замесе полкило муки замес идёт значительно легче и плавнее.


Приготовить очень большое количество фарша не получится, но пару килограммов из не самого жилистого мяса, которое предварительно надо нарезать на небольшие квадратики, — легко. Чаша блендера не стеклянная, а из тонкого пластика, поэтому приготовление горячих соусов или ледяных коктейлей может его повредить. Качество работы тёрки зависит от скорости вращения диска. Также может остаться несколько крупных кусочков. Но при больших объёмах скорость искупает все недостатки.

Естественно, найдутся люди, которые скажут: «Наши бабушки готовили руками, и всё было хорошо без всяких приборов». Не буду спорить. Моя бабушка ставила тесто из живых дрожжей на батарею в эмалированной кастрюле, укрывала экологически чистым ватником, а пироги из этого теста смазывала яйцом с помощью пера от собственных куриц. Любой хипстер-натуралист запрыгал бы от радости, увидев такое сейчас. Но прогресс не стоит на месте. К тому же, не всегда есть время и возможность для таких изысков.





Впечатления


Кому подойдёт такой аппарат, как Bosch MUM4875EU? Тем, кто любит готовить, старается сэкономить время и не готов тратить слишком большие суммы на кухонные машины. Кроме того, Bosch MUM4875EU хорош как первый аппарат для тех, кто собирается серьёзно заниматься готовкой. Такой агрегат познакомит с классом кухонных машин и поможет понять, куда расти и какие девайсы нужны для будущих кулинарных побед. Если же вам нужен аппарат, рассчитанный на бóльшую нагрузку, со стеклянной чашей блендера и более функциональный (к примеру, вам никак не обойтись без мини-измельчителя для сахарной пудры), то лучше посмотреть на модели более высокого уровня, например, Kenwood KM287 (OWKM287002).

Оставьте комментарий

Ваш отзыв обрабатывается. Спасибо.
Заполните все поля и нажмите кнопку «Отправить». Если она не активна, кликните в любом месте страницы вокруг формы, чтобы кнопка стала красной. Ваш комментарий сначала отправится на модерацию, поэтому появится на сайте не сразу. 24@mvideo.ru

Обзоры по другим категориям техники:

  • Смартфоны
    Смартфоны
  • Техника для дома
    Техника для дома
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
  • Игры
    Игры
  • Телевизоры
    Телевизоры
  • Ноутбуки
    Ноутбуки
  • Камеры
    Камеры
  • Красота и здоровье
    Красота и здоровье