Menu
Menu

Тест кофеварки-эспрессо Krups XP345810: мини-габариты, макси-возможности

5 апреля 2019

Обзор Krups Calvi Latte XP345810 Обзор Krups Calvi Latte XP345810 Обзор Krups Calvi Latte XP345810
Ультракомпактная кофеварка легко поместится даже на малогабаритной кухне, но мы нашли ещё три её суперспособности! Читайте наш тест-драйв.

Ультракомпактная кофеварка легко поместится даже на малогабаритной кухне, но мы нашли ещё три её суперспособности! Читайте наш тест-драйв.

Такая маленькая... Что она может уметь?

Перед нами одна из самых миниатюрных рожковых кофеварок с функциями приготовления капучино и латте: 28,6×14,5×31,5 мм. Подобными габаритами могут похвастаться лишь некоторые капсульные кофемашины, которые удобны, но имеют свои особенности и недостатки. Первый: стоимость капсул выше, чем у зернового кофе, поэтому каждая чашка обходится дороже. Второй: напитки всегда совершенно одинаковые, вы не можете менять сорт или бленд кофе по своему вкусу. Третий: приготовить сразу две чашки не получится.

Krups XP345810 с капучинатором, работающим в режимах «капучино» и «латте», готовит ароматный эспрессо на одну или две чашки (в комплекте два фильтра из нержавеющей стали) и молочную пену, которую можно использовать как для кофейных напитков, так и для какао.

Маленькая – да. А удобная?

Корпус накрыт сверху крышкой, которая не даёт пыли попасть в съёмный прозрачный резервуар для воды и прячет в специальном отсеке второй фильтр и мерную ложечку для молотого кофе. Спереди в верхней части корпуса расположена подставка для чашек — она слегка подогревает их. Поддон для капель легко вытаскивается и моется, держатель с фильтром для кофе или чалд (порционных кофейных «таблеток») — тоже.

Капучинатор расположен справа, место для кофеварки надо выбирать так, чтобы можно было поставить под него чашку, в которой будет готовиться молочная пена и рядом — ёмкость с молоком, в которую вставляется гибкая трубочка капучинатора.

Управление механическое: есть кнопка включения и выключения и поворотный переключатель с четырьмя положениями: ожидание/прогревание, прогревание для подачи пара, эспрессо, капучинатор. Режимы «капучино» и «латте» можно выбрать на самом капучинаторе поворотом специального переключателя.

Тест 1. Эспрессо

Чтобы приготовить одну некрепкую порцию напитка, можно взять фильтр для кофе меньшего объёма, если вам нужны более насыщенный вкус или две маленьких чашечки крепкого кофе — большой фильтр. Объём напитка на выходе — 150 мл, температура — около 80 градусов, идеальная для этого напитка. Если вы готовите две чашки, то в каждую попадёт по 75 мл эспрессо.

Процесс занимает минуту: включаем кофеварку, через 30 секунд кнопка включения перестаёт мигать, что означает окончание нагрева и готовность к работе. За это время при помощи мерной ложечки насыпаем кофе в фильтр и устанавливаем его в кофеварку. Подставляем чашку, нажимаем кнопку «эспрессо». Горячая вода под давлением проходит через фильтр, и через 20 секунд готовый напиток уже в чашке.

Качество эспрессо во многом зависит от выбранного сорта и помола кофе: он не должен быть ни слишком мелким, как для турки, ни слишком крупным, как для капельной кофеварки. В тесте использовался итальянский молотый кофе, специально предназначенный для приготовления эспрессо. Результат — насыщенный вкусный напиток с характерной густой пенкой — крема. Его можно использовать как основу для капучино и латте.



Замечания: нет возможности заранее отрегулировать объём напитка — только если по достижении желаемого объёма порции перевести переключатель на панели управления в режим «предварительный нагрев», то есть просто прервать подачу воды.

Тест 2. Молочная пена

Автоматический капучинатор готовит молочную пену, набирая молоко из отдельной ёмкости, вспенивая, подогревая и направляя его в чашку или кофейный бокал. Перед этим необходимо перевести переключатель на панели управления в положение «прогрев для пара» (он занимает 30 секунд) и выбрать на самом капучинаторе режим «латте» или «капучино».

Режимы отличаются способом обработки молока: если выбрать «капучино», пенка получается более воздушная и в готовом напитке оказывается наверху, образуя пышную «шапочку». Спойлер: большой разницы нет, даже если не выбрали — на качестве молочной пены это не скажется.

Для приготовления молочной пены в тесте использовалось холодное молоко 2,5% жирности с содержанием белка 3,0%. Пена всегда получалась с первого раза, из 10 попыток — все 10 удачные. Температура пены — около 50 градусов: напиток будет горячим. Количество пены регулирует пользователь: помпа капучинатора всасывает весь объём молока — сколько ни налей, пока переключатель на панели управления не переведётся в положение «предварительный нагрев».



Замечания: чашка, в которой готовится молочная пена, должна быть высотой не более 8,5 см, чтобы её можно было подставить под держатель фильтра и налить свежий эспрессо в пену для быстрого приготовления латте или капучино. Если использовать высокие кофейные бокалы, придётся готовить эспрессо в отдельной маленькой чашке и потом смешивать его с молочной пеной.

Тест 3. Уход за кофеваркой

Периодически требуется отсоединять и промывать насадку-капучинатор. Мы попробовали это сделать и выяснили, что всё снимается и устанавливается на место буквально одним движением, а промывается под струёй воды с каплей средства для мытья посуды. Вся процедура заняла 1,5 минуты.

Кофемашину необходимо регулярно очищать от накипи: в этом нуждается системы подачи пара и подачи кофе. Инструкция допускает чистку раствором лимонной кислоты или уксуса, покупать специальное средство необязательно. Частота очистки зависит от интенсивности использования и жёсткости воды: использование фильтрованной воды уменьшает периодичность. В случае сомнений производитель рекомендует очистку раз в месяц. Это не сложно: очищающий раствор наливается в резервуар для воды и после разогрева машины пропускается через её системы, а потом всё промывается обычной водой. Чистка обеих систем занимает 15 минут.



Замечания: детали кофемашины нельзя мыть в посудомоечной машине.

Оставьте комментарий

Ваш отзыв обрабатывается. Спасибо.
Заполните все поля и нажмите кнопку «Отправить». Если она не активна, кликните в любом месте страницы вокруг формы, чтобы кнопка стала красной. Ваш комментарий сначала отправится на модерацию, поэтому появится на сайте не сразу. 24@mvideo.ru

Обзоры по другим категориям техники:

  • Смартфоны
    Смартфоны
  • Техника для дома
    Техника для дома
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
  • Игры
    Игры
  • Телевизоры
    Телевизоры
  • Ноутбуки
    Ноутбуки
  • Камеры
    Камеры
  • Красота и здоровье
    Красота и здоровье