Menu
Menu

«Сделай сам»: готовим домашние продукты вместо «покупных»

21 марта 2019




Сегодня в супермаркетах представлен огромный ассортимент продуктов, в том числе готовых к употреблению. Однако не все они полезны для здоровья: в них содержатся консерванты, красители, усилители вкуса и другие вещества, которые совсем не хочется видеть в своей тарелке или тарелке ребёнка. Что делать? Готовить любимые продукты дома своими руками, чтобы полностью контролировать весь процесс. Представляем вам девайсы, которые в этом помогут.

Хлебопечка

Хлеб едят практически все. Даже те, у кого проблемы с глютеном, совсем не прочь сделать себе сэндвич на безглютеновой булочке из альтернативной муки. Увы, современная хлебопекарная промышленность активно добавляет в хлеб разные вредные добавки, чтобы он получился более пышным, нежным, белым и при этом максимально долго не черствел.

Если хочется купить более полезный вариант, например, без дрожжей на закваске или с добавлением семечек и орехов, придётся заплатить в несколько раз дороже. В этом случае наилучший вариант печь хлеб дома. И проще всего это делать, используя хлебопечку.

Этот девайс сам замесит тесто и выставит нужную температуру и время приготовления в зависимости от выбранного рецепта. Некоторые модели даже позволяют выбирать, до какой степени вы хотите хрустящую корочку. Помимо разных вариантов хлеба и кексов, в хлебопечке можно варить варенье, джемы и даже делать домашний мармелад.

Йогуртница

Если вы или ваши дети любят йогурты, то приобретение йогуртницы совершенно изменит ваше представление об этом продукте. Теперь можно не волноваться за наличие в составе рафинированного сахара, консервантов, красителей, ведь вы сами следите за тем, что попадает в ваш йогурт. Вы также можете регулировать густоту продукта — делать его более жидким, если предпочитаете питьевой йогурт, или более густым, если вам нравится есть его ложкой.

Многие модели йогуртниц позволяют также готовить творог, ряженку, кефир и даже десерты. Мы рекомендуем выбирать устройство, в комплект которого входят стеклянные порционные баночки с крышками. Очень удобно, приготовив за раз 4-12 порций (в зависимости от выбранной модели), хранить несъеденный йогурт, творог или десерт в холодильнике.

Такой вариант также хорош, если в семье все предпочитают разные вкусы. Например, мама любит диетический греческий йогурт без добавок (кстати, его можно использовать в качестве заправки для зелёных салатов), папа предпочитает сытный йогурт с мюсли и орехами, а дети обожают сладкие йогурты с кусочками фруктов. В разных порционных баночках можно приготовить разные йогурты, угодив всем.

Мороженица

Мороженое, пожалуй, самый любимый и популярный десерт на всём белом свете. Если кто-то уверяет вас, что к мороженому он равнодушен — значит, этот человек просто ещё не нашёл свой любимый вкус. А он может быть совершенно разным.

В меню дорогих ресторанов, например, можно увидеть свекольное мороженое, мороженое с сыром горгонзола, дор-блю и даже с беконом. Если смущает калорийность, есть диетические сорбеты или обезжиренные замороженные йогурты с разными вкусами. И всё это можно легко и просто приготовить дома своими руками с помощью мороженицы.

Просто помещаете все ингредиенты в чашу и выставляете время готовки. Вот, собственно, и всё. Остальную работу девайс сделает за вас. Даже сам всё перемешает! А когда ваше шоколадное мороженое с орехами, кусочками печенья и маршмеллоу или мятный сорбет для зелёного гаспачо, а возможно, даже супердиетический обезжиренный замороженный йогурт с ягодами будет готов, вы сразу узнаете об этом, услышав звуковой сигнал.

Электрокексница

Такой гаджет — настоящая находка для всех сладкоежек, кто не представляет, как чашка чая может обойтись без вкусной свежей выпечки. Мало у кого хватает времени и сил постоянно печь себе вкусные плюшки и пирожки, так что приходится наведываться в магазин и покупать готовые сладости, в которых может быть запредельное количество сахара, муки и масла, скорее всего, не самого лучшего качества. Вы же не видите, какие ингредиенты добавляют в тесто при готовке.

Настоящим спасением станет электрокексница, которая умеет сама выпекать маффины и кексы. Достаточно быстренько взбить миксером тесто, добавив в него любимые ягоды, орехи, кусочки фруктов, шоколад, мармелад. Или выбрать несладкий вариант с острым перцем чили, кукурузой, томатами, баклажанами, кусочками ветчины и сыра. Затем разлить готовое тесто в полости электрокексницы, и остальное гаджет сделает сам, причём очень быстро. На порядок удобнее, чем готовить кексы в духовке и постоянно проверять, насколько они уже пропеклись и не подгорели ли.

Как видите, многие готовые продукты, которые вы привыкли покупать в магазине, совсем не сложно приготовить дома своими руками при помощи современных кухонных девайсов. В результате вы не только получаете более полезную и натуральную еду, но и можете учесть свои собственные вкусы и предпочтения ваших близких.

Оставьте комментарий

Ваш отзыв обрабатывается. Спасибо.
Заполните все поля и нажмите кнопку «Отправить». Если она не активна, кликните в любом месте страницы вокруг формы, чтобы кнопка стала красной. Ваш комментарий сначала отправится на модерацию, поэтому появится на сайте не сразу. 24@mvideo.ru

Обзоры по другим категориям техники:

  • Смартфоны
    Смартфоны
  • Техника для дома
    Техника для дома
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
  • Игры
    Игры
  • Телевизоры
    Телевизоры
  • Ноутбуки
    Ноутбуки
  • Камеры
    Камеры
  • Красота и здоровье
    Красота и здоровье