Обзор на погружной блендер Tefal Optitouch HB833132

Итак, хочется отметить, что в комплекте блендера есть мерный стакан, который часто выручает не только во время приготовления блюд, связанных с блендером, но и во время любой другой готовки.

В комплекте еще был венчик, стакан для приготовления смузи и отдельная съемная погружная «нога» для всяких крем-супов.

Я воспользовалась всеми насадками и хочу рассказать о них поподробнее.

В блендере есть турбо режим, но я бы не сказала, что он прям такой и мощный. Например, решила сделать суп-пюре из шампиньонов. Да, у блендера получилось все измельчить с помощью «ноги», но я бы не сказала, что это было очень просто. Как минимум минут 20 пришлось жать на кнопку не переставая, чтобы не было комочков. Раньше у меня был стационарный блендер, в который можно было все засыпать и блендер сам все измельчал. Здесь не так, нужно было именно постоянно держать палец на кнопке. Мало того, что устаешь, так еще и блендер сильно нагревается, и начинаешь опасаться, что скоро он сгорит. Можно было конечно, все измельчить в чаше, для смузи, но она всего на 500 мл и этого очень мало для супа! Тогда пришлось бы постоянно переливать кашицу, чтобы все стало одномерным.

Так же я пользовалась венчиком. Для замеса теста для блинов вообще отличная история, справляется за 3 минуты. Но, например, если вы хотите сделать меренговый рулет и нужно взбить с помощью венчика белки, то тоже такое себе удовольствие. Да, меренга у меня получилась. Но в рецепте было написано, что за 10 минут все получится, у меня с таким блендером получилось минут за 15. Опять же, при непрерывной работе венчика блендер снова сильно нагревался!

Касаемо смузи. Здесь все отлично, справляется на ура, мне очень нравится. Тут вопрос, для какой цели нужен блендер? Если для каких-то соусов для пасты, смузи, блинов — то ок. Если для супов, я бы еще подумала хорошенько, на сколько целесообразно покупать именно погружной, может быть проще взять тогда стационарный.

Касаемо скоростей. Пишут, что всего их 16. Тоже не сильно он таки и мощный. Даже турбо режим не со всеми ингредиентами справляется. Понятно, что какие-то простые фрукты перемелет. Но сколько он будет перемалывать, например, куски отварной индейки — вопрос. Или, например, картошку отварную. Приходится прикладывать максимум усилий, чтобы получить результат, который можно было проще получить с помощью обыкновенной толкушки.

Рекомендую ли я данную технику? Думаю, смотря для каких целей. Если для простых функций, то да. Если для сложных а-ля суп — то вряд ли. Может быть стоит поискать погружной блендер с более сильной мощностью. Возможно, у меня такое впечатление от этого блендера, потому что он слаб по своим скоростям.