Обзор на мультиварку Tefal MULTICOOK & BAKE RK908A32

Покупка и первые впечатления!

Выбирала мультиварку довольно долго. Смотрела разные варианты в интернете и пару раз забегала в ближайшие магазины, чтобы посмотреть на них вживую и поспрашивать консультантов. Изначально рассматривала более бюджетные модели. Но чем больше погружалась в изучение особенностей и функций, тем меньше было желания экономить. В конечном итоге пришла к покупке мультиварки Tefal Multicook&Bake RK908A32, которая не только вкусно готовит привычные блюда для завтрака, обеда и ужина, но и прекрасно справляется с домашней выпечкой.

Дизайн

Когда выбирала, кроме основных функций, важными критериями были внешний вид мультиварки, качество материалов, из которых она сделана, и индукционный нагрев.

И эта мультиварка стала фаворитом из-за дизайна и сенсорного управления, которое расположилось на верхней части крышки. Сенсорные кнопки отлично реагируют на прикосновения, а само управление мультиваркой максимально простое. Хотя инструкцию перед использованием всё же прочла — ну так, на всякий случай.

Управление и чаша

В момент настройки выбранная программа подсвечивается белым цветом. Листаются они по порядку с помощью кнопок. Программ у неё 15 штук + 4 программы для выпечки, о которых немного попозже расскажу.

Есть также ручной режим. На программах уже изначально выставлено время и температура, но, если нужно, их можно поменять в большую или меньшую сторону.

Как уже писала выше, мультиварка индукционная (для меня это было важно).

Чаша в мультиварке нагревается очень быстро, и, соответственно, приготовление проходит быстрее.

Чаша очень удобная, так как широкая. Если не ошибаюсь, диаметр — 23 см. Во время готовки, например, обжарки овощей к мясу или жарки самого мяса, такой диаметр облегчает процесс. Помешивать и переворачивать продукты удобнее.

Чаша при этом достаточно увесистая, как, в принципе, у всех мультиварок с индукционным нагревом. Внутреннее покрытие антипригарное. Очень качественное, и при бережном уходе его должно хватить надолго. Это я уже исхожу из опыта использования сковородок Tefal.

Противень для выпечки

Ещё в комплекте есть вот такой металлический противень, который можно установить в чашу для приготовления на пару или для вкусной домашней выпечки.

Выпечка в этой мультиварке готовится просто изумительно и ничуть не хуже, чем в духовом шкафу. Уступает разве что по вместимости.

А крутое и качественное приготовление выпечки получается из-за дополнительного нагревательного элемента в крышке, что позволяет готовить выпечку без необходимости её переворачивать (см. фото 3).

Приготовление

Первым делом после приготовления основных блюд вроде борща, куриного супа, плова, рагу и т. п. решила попробовать сделать домашнюю пиццу.

Так как готовила первый раз, немного переживала и всё время хотелось её открыть и проверить, как там дела: пропекается или нет, не подгорело ли что-нибудь или не осталось сырым. Нашла всё же в себе силы не лезть.

Ну и, собственно, вот такой результат получился с первого раза. Получилось очень вкусно и сытно. Тесто пропеклось равномерно, нигде ничего не подгорело. А сыр сверху идеально расплавился и получился тянущимся.

В общем, могу сказать, что о покупке ни разу не пожалела. Мультиварка не только экономит время и упрощает процесс приготовления, но и позволяет пробовать новые рецепты и блюда.