Обзор электромясорубки Hyundai HY-MG5391
Мясорубка Hyundai — мощный и компактный кухонный помощник
12 апреля 2021
Электрическая мясорубка — одна из самых нужных и полезных вещей на кухне. С помощью устройства можно приготовить много разных блюд, причём быстро и без особых усилий. И не только из мяса — пригодится прибор и для заготовок на зиму, например, когда нужно перекручивать много разных овощей. В сегодняшнем обзоре протестируем мощную и практичную мясорубку Hyundai HY-MG5391. Давайте разберёмся, чем она может быть полезна на кухне.
Корпус из прочного пластика и прорезиненные ножки для устойчивости
Мясорубка Hyundai легко перемалывает жилистое мясо и хрящи
Несколько универсальных насадок для разных блюд
Как ухаживать за электромясорубкой?
Впечатления
Корпус из прочного пластика и прорезиненные ножки для устойчивости
Главное — это безопасность и надёжность прибора. Hyundai HY-MG5391 действительно внушает уважение своим видом. Корпус и загрузочный лоток сделаны из прочного, но лёгкого пищевого пластика. Он не царапается, устойчив к повреждениям. Лоток для подачи продуктов крупный, с высокими стенками. Поэтому мясо не пришлось нарезать слишком мелко — это экономит время. Толкатель длинный, из плотного пластика. После нескольких использований на нём не появилось ни царапинки.
Благодаря прорезиненным ножкам-липучкам прибор сохраняет устойчивость во время работы и не скользит по столу. Особенно крепко мясорубка «прилипает» к стеклянной поверхности — так, что оторвать получается только двумя руками.
Зато не нужно держаться за неё во время работы — достаточно нажать на кнопку и только и делать, что загружать мясо.
Мясорубка Hyundai легко перемалывает жилистое мясо и хрящи
Мощность мясорубки — 1900 Вт, и это действительно хороший показатель. С её помощью на переработку мяса уходит совсем немного времени. Например, килограмм мяса можно перемолоть в фарш за 2−3 минуты. Мощности хватает даже на то, чтобы прошли небольшие кости, хрящи или просто жилистые куски.
Несмотря на большую мощность, Hyundai HY-MG5391 работает не слишком шумно. Сравнить можно с проводным пылесосом. Прибор не будет мешать вам разговаривать, вы сможете разобрать слова из телевизора, но если в соседней комнате спят дети, лучше отложить переработку мяса на другое время. Учитывайте это.
В мясорубке есть и дополнительная функция реверса. Если запустить её, механизм будет прокручиваться в обратную сторону. Пригодится, если особо упорный хрящ никак не хочет проворачиваться.
Так можно легко очистить механизм от кусочков мяса или жил, которые традиционно застревают в нём.
Несколько универсальных насадок для разных блюд
Комплектация Hyundai HY-MG5391 нас порадовала отдельно. В неё входят два режущих диска с отверстиями 5 и 7 мм, насадка для приготовления кеббе и насадка для приготовления колбасок.
Режущий диск — это основная насадка. Собственно, с её помощью вы и будете делать фарш. С помощью диска на 5 мм фарш получается мелкий, более привычный. 7 мм — порубленные кусочки мяса будут чуть крупнее. Ещё режущими дисками можно перемалывать печень для паштета, овощи для кабачковой икры, томаты для домашней пасты или яблоки для повидла.
С помощью насадки для колбасок получаются, как ни удивительно, обычные колбаски. Если дополнительно купить натуральную оболочку, можно легко заготовить домашние сосиски впрок — и они будут гораздо вкуснее и полезнее магазинных. Насадка же для кеббе делает из фарша тоже колбаску, но полую внутри.
Дальше её обычно наполняют начинкой — это может быть сыр со сливочным маслом, овощи, орехи, рыба и так далее.
Как ухаживать за электромясорубкой?
Мясорубку Hyundai HY-MG5391 (впрочем, как и любую другую) нужно разбирать и тщательно мыть после каждого использования. Обязательно учтите, что рабочую камеру, шнек, нож и режущие диски нельзя класть в посудомоечную машину, а моторный блок вообще нельзя погружать в воду. Его нужно протирать слегка влажной тканью.
Рабочую камеру, шнек, нож и режущие диски стоит промывать под тёплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства, а после мытья обязательно насухо вытирать. Чтобы защитить эти детали от ржавчины, после мойки их можно дополнительно протереть растительным маслом.
Когда вы после работы будете разбирать прибор, внешняя гайка может идти туго, поэтому придётся приложить немного усилий. По ощущениям сравнимо со вскрытием крышки на банке.
При сборке после мытья важно вставить все элементы в определённой последовательности: шнек, нож, диск и прижать всё это внешней гайкой.
Впечатления
Благодаря высокой мощности мясорубка быстро перемалывает мясо и справляется с жилами, хрящами и даже мелкими косточками. В качестве насадок — два режущих диска разного диаметра, насадка для кеббе и насадка для колбасок. Понравится любителям кулинарных экспериментов. Загрузочный лоток широкий, в него помещаются даже крупные кусочки мяса, что экономит время на нарезке.
С Hyundai HY-MG5391 мы порубили в фарш несколько кило мяса (жаль, его на тест не предоставляли) и сделали кучу полуфабрикатов для заморозки. Ответственно заявляем, что прибор — действительно очень нужная вещь на кухне, особенно если вы предпочитаете делать заготовки и хранить их в морозилке.