Как выбрать электрический чайник: подробный гид

Один из главных параметров, который влияет на скорость закипания воды. У маломощных моделей это 500−800 Вт, у среднемощных — 900−1800 Вт, а самые мощные рассчитаны на 2000−3000 Вт. При выборе мощности нужно учитывать полезный объем чайника. Например, вам не придется долго ждать закипания 1 л воды в электрическом чайнике мощностью 800 Вт. В среднестатистическом приборе вода доходит до кипения за 3−5 минут.

Учитывайте количество порций напитка, которые вы хотите приготовить сразу после закипания воды. Если любите пить чай в одиночестве, хватит маленького электрочайника на 0,5−1 л, на двоих человек хватит 1−1,5 л, а для большой семьи лучше выбрать более вместительную модель — на 2−2,5 л.

Для использования в офисе идеально подойдет «старший брат» электрочайника — термопот. Он более вместительный (в среднем рассчитан на 4 л) и способен длительное время поддерживать заданную температуру.

Не самый важный параметр, если вы выбираете стационарный электрочайник, который не придется часто переносить с места на место, однако все же стоит обратить на него внимание. Вес зависит от объема и материала корпуса: самыми громоздкими будут приборы со стеклянной колбой на 2 и более литров, самыми легкими — объемом до 1 л в пластиковом корпусе.

Учитывайте, что вы регулярно будете поднимать не пустой чайник, а наполненный водой. Если в семье есть люди, которым будет тяжело наливать воду из тяжелого чайника, лучше предпочесть модель полегче.

• В массовом сегменте преобладают пластиковые модели: они довольно прочные, простые в уходе, но не такие элегантные, как более дорогие металлические и стеклянные электрочайники. Пластик хорош разнообразием цветов: от традиционных белого и черного до экзотического фиолетового. Если вам нравятся яркие бытовые приборы, проще всего найти их именно среди пластиковых моделей. Главный минус пластика — неприятный запах, который обычно исчезает через несколько дней эксплуатации. Также со временем белый пластик желтеет, а в других цветах может стать более тусклым.

• Металлические модели тоже бывают цветными (для этого на них наносят порошковую краску), но палитра цветов явно скромнее, а в продаже преобладает нержавеющая сталь. Металл не треснет при падении электрочайника — максимум на нем останется небольшая вмятина. В одних моделях металлический корпус сильно нагревается после закипания воды, в других, более дорогих, используется теплоизоляция, за счет чего металлический обвес остается еле теплым. Ручка такого электрочайника в 99% случаев будет пластиковой — выглядит это не так премиально, зато безопасно.

• Электрические чайники со стеклянной колбой — элегантные, экологичные, но при этом хрупкие. В них хорошо видно, сколько воды внутри, чего не скажешь о пластиковых и металлических моделях. Часто встречаются комбинированные модели, в которых стеклянная колба сочетается с металлическими вставками и пластиковой ручкой.
• Керамические приборы мало распространены, и это можно понять: кроме необычного вида, у них нет преимуществ. Они тяжелые и хрупкие, но чуть дольше сохраняют воду теплой. Единственное оправдание их покупки при прочих равных с моделями из других материалов — если конкретный прибор идеально вписывается в дизайн кухни.

Это площадка (или база), на которую устанавливается корпус электрочайника. Как правило, база изготовлена из пластика и содержит один ключевой элемент — контактную группу. В современных приборах электрочайник можно устанавливать на базу как угодно: это удобно и экономит время, не нужно пытаться точно попасть в контакты. Покупать сейчас модель, в которой нужно четко попасть корпусом на платформу определенным образом, не имеет смысла.

Может быть открытым или закрытым. В первом случае свернутая спиралью металлическая трубка будет видна на дне чайника, во втором — скрыта под слоем металла. Закрытые нагревательные элементы сегодня стали стандартом, а открытые можно встретить разве что в самых недорогих моделях. Учтите, что такую спираль сложно тщательно отмыть, особенно снять накипь после нескольких месяцев работы.

В отдельную категорию можно вынести индукционные модели, в которых нагревательные элементы контактируют не с традиционной подставкой, а с аналогом индукционной плитки.

Простейший элемент управления — кнопку включения — производители чаще всего размещают на ручке. Это удобно: можно одной и той же рукой вначале поставить прибор на базу, а затем сразу нажать кнопку. Если управляющих кнопок несколько, производитель обычно располагает их на выступающем пороге базы.

Среди других элементов управления на корпусе электрочайника встречается блокиратор включения прибора без воды и кнопки поддержания различной температуры воды: 40°, 60°, 80°, 100°. В некоторых моделях есть кнопки, которые позволяют уменьшать и увеличивать температуру ступенчато, с шагом в 10°. Терморегулятор позволяет выбрать температуру воды, которая подходит для заваривания конкретного сорта чая или, например, приготовления детской молочной смеси.

Кроме физических кнопок управления, есть сенсорные: они меньше изнашиваются, а значит, дольше служат, удобны, защищены от случайного нажатия. Контакт с водой им не страшен — она не сможет попасть внутрь корпуса и повредить электрические компоненты.

В простейшем варианте крышку можно снять и помыть отдельно. Но в последнее время в электрочайниках встречаются более сложные конструкции, когда крышка соединена с корпусом. Отсоединить ее для мытья невозможно. Обычно для открытия крышки используется отдельная кнопка на ручке. Обязательно посмотрите максимальный угол открытия (в идеале хотя бы 90°) — от этого зависит, насколько удобно будет заливать воду в электрочайник.

Проще всего оценить уровень воды в прозрачной стеклянной колбе. Если она пластиковая, керамическая или металлическая, датчик точно нужен. Благодаря ему вы не выйдете за рекомендованный минимальный и максимальный объем воды. Если нальете воды меньше, чем рекомендует производитель, она быстро выкипит, из-за чего может повредиться внутреннее покрытие стенок. Если превысите максимальный объем — вода будет выливаться через носик при кипении.

Во многих моделях о примерном объеме воды можно догадаться по прозрачным пластиковым окошкам, на которые нанесены засечки.

• На дне подставки часто есть специальные пазы, вокруг которых можно обернуть сетевой кабель электрочайника — так прибор смотрится более аккуратно и занимает меньше места при хранении.
• Фильтр от накипи предотвращает ее попадание в чашки. Как правило, он съемный, его можно вынуть и промыть.
• Функция подогрева сохраняет воду теплой (конкретной температуры) для последующего использования.
• Подсветка раньше выполняла сугубо декоративную функцию, а теперь светодиоды могут менять цвет в зависимости от температуры воды. Например, синий — холодная вода, красный — кипяток.
• Дисплей нужен приборам с электронным управлением, которые могут греть воду до определенной температуры. На дисплее отображаются установленные параметры, а еще вы можете следить за нагревом воды — текущая температура тоже будет выводиться на экран.
• Звуковой сигнал при закипании — не самая нужная фишка, но если вы из тех, кто частенько забывает о том, что ставил чайник, вам она пригодится.
• Чайники с дистанционным управлением можно включать и выключать через фирменное приложение в смартфоне. Производители распространяют такие приложения бесплатно, а работают они через Wi-Fi. На самом деле польза от этой функции сомнительная, ведь вам все равно придется встать и прийти на кухню, чтобы налить чаю, когда вода вскипит.
• Фиксатор крышки удерживает ее закрытой — так кипяток случайно не выльется при переносе прибора.

• По соотношению цены и качества лучшие электрочайники — базовые модели известных брендов.
• При выборе объема ориентируйтесь на количество порций напитка, которые вы будете готовить за один раз: на 1 человека — до 1 л, на 2−3 — до 1,5 л, на 4 человек и больше — от 2 л.
• Самые удобные в использовании приборы производятся в корпусе из пластика или нержавеющей стали, с эргономичными ручками, плоской контактной группой и окошком, через которое виден уровень воды.
• Самые простые в уходе электрочайники изготовлены из нержавеющей стали. Модели со стеклянными колбами придется тщательно мыть, особенно если качество воды оставляет желать лучшего.
• Наименее практичными считаются модели со стеклянной колбой и выступающей контактной базой.
• Если в доме есть дети, выбирайте модель с блокировкой от случайного включения, тяжелой подставкой и крышкой, которую малышу сложно открыть самостоятельно.
• Накипь — главный враг вашего электрочайника, даже если нагревательный элемент в нем закрыт металлической пластиной. Чем выше качество воды, тем дольше прослужит прибор, поэтому лучше наполнять чайник из фильтра, а не из-под крана.