Обзор покупателя хлебопечки Moulinex OW250
24 декабря 2019
Пятого декабря завершился конкурс блогерских обзоров. Любой, кто приобрёл технику в магазине «М.Видео» мог поделиться своим мнением о покупке — будь то смартфон, холодильник или тостер. Определить победителя было не так просто, наши покупатели прислали много хороших и интересных текстов. Тем не менее, чтобы соблюсти условия конкурса, мы, скрепя сердце, определили пятёрку победителей. Их список был опубликован 13 декабря. Призёры, попавшие в эту великолепную пятёрку, получат по 5 000 бонусных рублей. А ещё мы опубликуем их тексты в M.Mag. Сегодня представляем вашему вниманию первый обзор.
Александр Козлов
Хлебопечку Moulinex OW250 я купил в этом году на смену старой печи, тоже Moulinex, отработавшей в активном режиме более шести лет: стало протекать ведёрко. Мне новая хлебопечка очень понравилась, а вот отзывы на неё оказались не самыми лучшими. Я попробую прояснить эту ситуацию.
Старую хлебопечку мы использовали для выпечки белого хлеба на каждый день — получался он очень вкусный. Замешивали тесто для пирогов, пиццы, разных плюшек и чебуреков. А также для приготовления теста на пельмени, вареники и манты. Новая печка Moulinex OW250 оказалась на первый взгляд точно такой же, как и старая, но отличия всё же есть.
Хлебопечка с сюрпризом
Первое и самое приятное — она замешивает тесто намного тише прежней. При этом есть один сюрприз — это срабатывание диспенсера. После завершения программы три мощных звука «зуммера» внезапно разносятся по всей квартире, от которых по началу кровь стынет в жилах и всё, включая кота, бегут на кухню узнать, что же случилось. Второй момент — то, что хлебопечка выключается нажатием кнопки «Старт-Стоп», что очень удобно. В прежней модели приходилось отсоединять шнур питания от розетки.
Функционал
Информационные сигналы в новой модели более тихие, это, наверное, всё же «плюс». Кроме того, по ряду всевозможных незаметных мелочей в эргономике новая печка Moulinex OW250 оказалась намного приятней. Хотя, неприятные моменты всё же есть. Узел установки ведёрка в новой модели сделан из специального пластика и при извлечении ведёрка чувствуется неприятный запах горячей пластмассы. Пока чаша в печи этого не чувствуется. Но на вкус хлеба этот запах никак не влияет. И второй момент — пункты меню 12 и 13. Это программы замешивания теста и приготовления кексов. Разобраться какая из программ для чего всё же не сложно: нужно просто посмотреть на их продолжительность. Для замешивание теста достаточно 15 минут, основные функции не активны. Программа «Кексы» длится 1 час 9 минут, при этом активны диспенсеры.
Пользовательский опыт
А вот теперь — самое интересное: как хлебопечка работает и почему у многих пользователей получается не очень удачный результат. В прежней модели была инструкция, выполненная по всем требованиям Европы: это тонкая быстроразлагающаяся бумага, чёрно-белая печать, небольшой формат. А вот по содержанию инструкция оказалась очень информативной и полезной. Рецепты простые и очень хорошие. Причём обычный белый хлеб на каждый день был в самом начале, в программе № 1.
В новой хлебопечке инструкция выполнена с точностью до наоборот. Крупный формат, плотная блестящая бумага, яркие красочные иллюстрации. Заголовки и текст выполнены по всем канонам рекламы. А вот по смыслу инструкция по сути бесполезна. Какие-то причудливые, неоправданно сложные рецепты, авангардные сочетания вкусов, а вот рецепта простого белого хлеба как раз и нет.
Мастер-класс
Пришлось подбирать под старые рецепты новые программы. Простой белый хлеб очень хорошо получается на 10 программе «Сладкий хлеб». Но тут ещё важно качество дрожжей и муки: не всякое тесто хорошо поднимется. Программа 11 «Тесто для пиццы», практически такая, как и в прежней модели.
А вот рецепт к программе 12 «Тесто для макаронных изделий» в новой модели не совсем удачный. Объём в 1000 граммов, указанный в инструкции, слишком большой для такого теста, поэтому лучше сделать два замеса по 750 граммов. Кроме того, в рецепте много яиц, поэтому тесто получается очень жёсткое. Поэтому если вы, к примеру, готовите тесто для пельменей и мантов, то на 750 граммов одного яйца вполне достаточно.
Остальные программы мне не очень интересны, по крайней мере пользуюсь я ими довольно редко. В целом, работой новой хлебопечки Moulinex OW250 я очень доволен и пользуюсь ей очень часто.