Без ума от SMEG: как металлургическая фабрика завоевала мир

От плиты до «золотого» офиса

SMEG — это акроним, образованный от Smalteria Metallurgica Emiliana Guastalla. Буквально: «Завод по производству эмали Эмилиана Гвасталла», где «Эмилиана» обозначает северную провинцию Италии Реджо-Эмилия, а «Гвасталла» — название города, в котором в 1948 году Витторио Бертаццони — старший, дедушка и полный тезка нынешнего СЕО компании Витторио Бертаццони, открыл свое небольшое производство. В то время он был одним из многих в регионе и в целом в стране: в послевоенные годы в Италии начал расти спрос на домашнюю технику, и частные фабрики активно производили более-менее одно и то же — покрытые белой или бежевой эмалью холодильники и дровяные чугунные плиты, совмещенные с духовками. Очень простые, без особых излишеств и функций.

Уже в 1956 году, тем не менее, SMEG удалось сделать настоящий инновационный прорыв: компания представила одну из первых в мире и первую на внутреннем рынке газовую плиту Elisabeth, оснащенную автоматическим розжигом, предохранительным клапаном в духовке и таймером-программатором.

С момента ее выпуска в истории фабрики как будто начался новый отсчет, и в течение всех последующих десятилетий SMEG так или иначе продолжала заявлять о себе как об одном из лидеров мировой индустрии бытовой техники. В 1970-х компания выпустила посудомоечную машину, рассчитанную на 14 комплектов посуды, а в 1980-х — первую в Европе встраиваемую плиту.

В 1980-х и начале 90-х SMEG был брендом, который производил минималистичные изделия для домашних и профессиональных кухонь из стали в черно-белой палитре, которые идеально попадали в моду того времени, однако все же не терялись в однообразном масс-маркете. Еще в 60-х Бертаццони-старший вместе со своим сыном, присоединившимся к управлению компанией, приняли решение сконцентрироваться на производстве нишевой техники и начали плотно сотрудничать с лучшими итальянскими архитекторами и дизайнерами. Благодаря этому SMEG удалось пережить экономический спад и резкий скачок инфляции в Италии 1970-х и продолжить развивать небольшой, но устойчивый рынок дизайнерской продукции, который с конца восьмидесятых начал расти с новой силой. Уже в 1985 году архитектор Гвидо Канали придумал для фабрики коллекцию техники Classic, некоторые предметы которой сегодня одновременно хранятся в нью-йоркском MoMA и доступны для покупки в обновленных моделях.

Позже он изобрел горелку blade flame для газовых варочных панелей серии Dolce Stil Novo.

Канали также спроектировал и построил в 2004 году на территории заповедника в Сан-Джероламо в Гвасталле знаменитую штаб-квартиру SMEG, за которую получил «Золотую медаль итальянской архитектуры» музея дизайна Триеннале Милано. А еще один выдающийся архитектор, Ренцо Пиано, автор множества проектов международных культурных центров и соавтор проекта Центра Жоржа Помпиду в Париже, в конце 1990-х создал для SMEG новаторскую по тем временам и до сих пор актуальную линию кухонной техники, полностью выполненную из нержавеющей стали.

Легендарный холодильник & Co

В 1997-м, следующем поворотном для истории фабрики году (ровно тогда же, когда шведская компания Electrolux представила миру первый прототип робота-пылесоса), SMEG неожиданно для всех предложил своим покупателям ностальгическое возвращение в свои успешные 50-е, выпустив серию холодильников FAB (от frigorifero d'arredamento bombato, ит. — «круглый холодильник»).

Один из самых узнаваемых кухонных приборов в мире сегодня, в конце 90-х пузатый ретро-холодильник в своей самой базовой версии (за 40 лет до него холодильники порой умели куда больше!) парадоксально быстро превратился в главное средство индивидуализации пространства в интерьерном дизайне рубежа тысячелетий, а заодно в символ богатства и успеха, и даже на некоторое время — в мем, когда в середине нулевых начал вдохновлять на шутки создателей популярных шоу. Например, в 2005 году под логотипом SMUG (от англ. — «самодовольный») холодильник появился в одной из серий британского кукольного мультика «Уоллес и Громит».

В течение первых двух десятилетий XXI века росту популярности дизайнерской серии FAB, безусловно, серьезно поспособствовал общемировой тренд романтизации прошлого. К концу нулевых пика популярности в современном искусстве достигло движение ломографии, предвосхитившее появление знаменитой соцсети с ее первым набором ретро-фильтров для моментальной цифровой съемки. В независимом кинематографе в это же время невероятно взлетел режиссер-формалист Уэс Андерсон, обративший тоску по никогда не существовавшим в действительности «старым добрым временам» в художественный язык (его декоративные миры и продукция SMEG теперь то и дело пересекаются в реальной жизни). Так что когда в 2011 году две молодые супружеские пары запустили в Портленде свой культовый «журнал о еде и замедлении» Kinfolk и принялись знакомить с философией slow living и эстетикой хюгге аудиторию тогдашних двадцатилетних, итальянский круглый холодильник уже не нуждался в представлении.

Интересно, впрочем, что как только миллениалы начали всерьез смещать фокус внимания с потребительства на настоящий винтаж и минимализм, в SMEG предприняли новую и снова удачную попытку заполнить очередную пустующую торговую нишу: в 2014 году фабрика выпустила разработанную в сотрудничестве с основателями миланской студии deepdesign, дизайнерами Маттео Баззикалупо и Рафаэллой Манджаротти, линейку мелкой бытовой техники в ретро-стиле, без которой теперь трудно представить себе не только историю дизайна новейшего времени, но и практически любой модный интерьер 2010-х годов.

Как работает дизайн SMEG

Сегодня сложно сказать наверняка, какую именно задачу (или сколько задач сразу) пытался решить Бертаццони-старший, спроектировавший и рискнувший выпустить на рынок в конце прошлого столетия технику серии FAB. С точки зрения дизайна интерьера холодильник всегда был и до сих пор остается одним из самых сложных объектов, который чаще всего пытаются или скрыть за декоративными панелями мебельных гарнитуров, или растворить в пространстве, сделав максимально незаметным, насколько вообще может быть незаметным самый крупный домашний бытовой прибор с большим количеством плоскостей. Сознательно или случайно, но без малого 30 лет назад SMEG удалось превратить громоздкий и неудобный предмет в дизайнерский прием, который способен работать сам по себе.

На профессиональном уровне можно спорить, насколько органично и уместно в том или ином интерьере он может смотреться, однако для потребителя он всегда будет в первую очередь функциональным девайсом со множеством цветовых опций и понятной, почти универсальной эстетикой. К тому же теперь он легко может быть дополнен любой другой домашней техникой, ежегодно получающей престижные европейские и международные награды.

Ставка на креативные коллаборации — еще одна дизайн-стратегия, которой SMEG определенно умеет пользоваться лучше своих конкурентов. Будь то холодильник для напитков, созданный в сотрудничестве с автомобильным концерном Fiat, или лимитированная коллекция техники Sicily is my love, облик которой разработали deepdesign и художники модного дома Dolce & Gabbana на основе традиционных художественных мотивов знаменитого средиземноморского острова, — каждая такая история у SMEG становится событием не только на рынке бытовой техники, но и в области экспериментального дизайна, прикладного искусства или даже чистого арта и превращает раз за разом продукты бренда в более чем не смутные объекты желания. Одним из последних таких совместных проектов в 2023 году станет выпуск коллекции холодильников FAB10, посвященной 100-летию автомобильной гонки 24hr Le Mans, проходящей с 1923 года недалеко от города Ле-Ман во Франции. Холодильник с изображением культовой 13-километровой трассы, над обликом которого трудились британский художник-гравер Джонни Доуэлл и ювелирная студия The Mechanists, появится в ограниченном количестве и только на европейском рынке.

Отмеченная наградами техника SMEG, которую можно купить в «М.Видео»

На протяжении практически всей своей истории продукция SMEG получала множество наград и премий в области промышленного дизайна и инноваций. Вот только некоторые из них за последние 5 лет.

2023

Livingetc's Style Awards — за комбинированный духовой шкаф серии Linea
DesignEuropa Awards — за новую автоматическую кофемашину BCC

2022

Good Design Awards — в том числе за винный шкаф, индукционную панель серии Linea и стационарный блендер.

2021

Специальное упоминание Good Design Awards — за выдающийся пример инновационного дизайна, стиль и внимание к экологической устойчивости, в том числе за плиту серии Portofino, классический ручной миксер и компактный электрочайник, разработанные миланской студией deepdesign.

2020

Good Design Awards — за некоторые продукты в серии кухонной посуды в стиле 50-х, в том числе за сковороду вок и классическую сковороду, а также индукционную панель со встроенной вытяжкой и холодильник серии FAB38.

2019

Good Design Awards — за кофемолку и капучинатор дизайна студии deepdesign, газовую варочную панель из серии Linea и холодильник серии Portofino.
Red Dot Design Awards — за кофеварку капельного типа, классический тостер на 2 отделения и духовку серии Dolce Stil Novo.