Топ вакуумных упаковщиков 2025 года: 15 моделей для вашей кухни

** Информация в статье является мнением редакции «М.Клик». Не направлена на продвижение товара/ услуги/ бренда.

Принцип работы вакуумного упаковщика

Вакуумный упаковщик — бытовой прибор, который откачивает воздух из упаковки, а затем герметизирует ее. Это помогает значительно продлить срок хранения продуктов благодаря снижению активности аэробных бактерий и отсутствию контакта еды с кислородом. Пригодится вакууматор и для готовки блюд методом длительного нагрева при невысокой температуре (су-вид).

Вакуумные упаковщики бывают двух типов: камерные и бескамерные. Первые стоят дороже и используются на производстве. Продукты помещаются в герметичную вакуумную камеру. В ней и происходит весь процесс. Камерные приборы отличаются более высокой скоростью и качеством герметизации, а также работают с более простой и недорогой пленкой. У них могут быть дополнительные функции, например предварительная стерилизация.

Бескамерные вакууматоры используются в быту — у них нет объемной камеры, а процесс упаковки происходит через горловину пакета. Для работы бескамерных устройств нужны специальные пакеты или рукава для герметизации.

Принцип работы вакууматоров обоих типов прост и состоит из трех этапов. На первом происходит закладка продуктов в пакет. После этого прибор производит откачку воздуха, а на заключительном этапе создает герметизирующую спайку.

Главный элемент вакууматора — мощный насос. При герметизации продукта в камерном приборе создается отрицательное давление, в результате воздух выкачивается из пакета и самой камеры. После этого вступает в дело нагревательная планка, которая запаивает пакет.

В бескамерном приборе происходит все то же самое, но с той разницей, что в камеру помещается не весь пакет, а лишь его горловина. Насос откачивает воздух через трубку, которая находится в вакуумной камере. После герметизации и запайки пакета остается лишь сбросить давление в камере, открыв крышку.

На что обратить внимание при выборе вакууматора?

Чтобы выбрать лучший вакууматор для дома, необходимо обратить внимание на несколько аспектов. Мы выделили главные из них.

Упаковщики для дома и бизнеса

Сначала определитесь, для чего вам нужен вакууматор: для дома или для профессионального использования. Выбор зависит от объема продуктов и частоты использования.

Домашние модели — это обычно бескамерные приборы. Они компактные, не слишком шумные, простые в управлении, без наворотов вроде встроенного ножа или функции готовки. Их мощности (100−200 Вт) и производительности (4−12 л/мин) хватает для бытового использования.

Профессиональные вакууматоры — это уже серьезная техника: с камерой, высокой мощностью (от 180 Вт), производительностью (от 20 л/мин) и дополнительными режимами. Они подходят для больших объемов, работают с разными типами упаковки, но больше шумят, сложнее в управлении и занимают много места.

Фирма и бренд

Следующий критерий для выбора лучшего вакуумного упаковщика — производитель. Лучше отдать предпочтение технике от надежного бренда.

• Caso — немецкая марка, которая появилась в 2003 году и выпускает бытовую технику для дома и кухни. В нашем рейтинге домашних вакууматоров для продуктов (2025) этот бренд представлен наибольшим количеством моделей — как самых простых, так и профессиональных, для работы на производстве. Вакуумные упаковщики от Caso отличаются долговечностью и простотой в управлении, а также имеют множество дополнительных функций.
• Gorenje — словенский производитель бытовой техники. Вакууматоры от Gorenje хвалят за понятные настройки и качество герметизации.
• RED SOLUTION — молодой российский бренд, который предлагает устройства для дома и кухни. Это техника с привлекательным внешним видом, понятными настройками и набором современных функций. Упаковщики RED SOLUTION привлекают и своей ценой.
• WMF — немецкая марка бытовой техники, история которой началась еще в 1853 году. Вакууматоры от WMF изготовлены из надежных материалов и отличаются длительным сроком эксплуатации.
• Rommelsbacher — еще одна немецкая фирма, которая выпускает кухонную технику. В ассортименте: плиты, вафельницы, кофемолки, грили, а также вакуумные упаковщики.

Доступные режимы

Простые вакууматоры работают только в автоматическом режиме. Нажал кнопку — и все. Продвинутые модели предлагают больше контроля: у них есть импульсный режим, где вы сами регулируете, какое количество воздуха нужно убрать. Это особенно полезно для мягких продуктов, которые легко повредить.

Также важно, сколько программ у упаковщика. Базовые модели обычно различают только мягкие и твердые продукты. Более продвинутые могут мариновать, готовить в режиме су-вида, работать с влажными продуктами и просто запаивать пакеты без вакуумизации (удобно для быстрой упаковки). Некоторые устройства поддерживают работу не только с пакетами, но и с контейнерами.

Доступные типы продуктов для упаковки

Перед выбором вакуумного упаковщика изучите, с какими типами продуктов он может работать. Все модели поддерживают вакуумизацию сухих и твердых продуктов (мяса, сыров, овощей и фруктов). Более продвинутые устройства умеют работать с влажными продуктами (напитками, молочными блюдами и супами).

Есть и отдельные режимы работы для мягких продуктов, например грибов, морепродуктов, зелени и творога. Такие блюда требуют более деликатной вакуумизации и точной настройки параметров герметизации. Для них стоит выбирать вакуумные упаковщики с функцией «Стоп».

Лучшие недорогие вакуумные упаковщики в 2025 году

С режимом маринования

Caso VC 10 — компактная модель для дома с парой продвинутых функций. Насос мощностью 110 Вт откачивает воздух со скоростью 9 л/мин. Сварочная планка подходит для пакетов и рулонов шириной до 30 см. Одинарный шов получается прочным благодаря электронному контролю температуры.

Есть режимы для деликатных продуктов (кнопка «Стоп») и запайки пакетов для маринования. Прибор подходит для упаковки мяса, сыра, хлеба, сухофруктов и влажных продуктов. Защелки на крышке обеспечивают безопасность при работе. Корпус из нержавеющей стали не боится пятен. Устройство весит 1,3 кг и не занимает много места. В комплекте — 10 пакетов (20×30 см).

Резак в комплекте

Следующая модель в рейтинге вакууматоров для дома (2025) — Gorenje VS110BE. У нее такая же мощность — 110 Вт, как и у предыдущей, и схожая производительность — 9 л/мин. Можно выбирать между 4 режимами и работать как с сухими, так и с влажными продуктами, упаковывая их в пакеты шириной до 30 см. Для быстрой остановки процесса предусмотрена кнопка «Стоп». Дополнительно в комплекте есть нож-резак для пленки, 1 рулон и 10 пакетов. Весит вакууматор 1,5 кг, а его верхняя крышка сделана из металла.

Легкий и функциональный

RED SOLUTION VSM030 выделяется на фоне других бюджетных устройств количеством режимов работы. Их здесь семь. Помимо стандартной вакуумации, устройство также умеет запаивать пакеты для маринования и су-вида. Есть автоматический и деликатный режимы. Перед началом работы можно выбрать тип продукта (сухой или влажный), а в процессе регулировать интенсивность вакуума. Мощность прибора — 120 Вт, но производительность ниже, чем у предыдущих моделей — 4 л/мин. Устройство подойдет лишь для домашнего использования.

Максимальная ширина пакетов — 30 см. Режимы переключаются сенсорными кнопками, есть клавиша «Стоп». В наборе с прибором идут 8 пакетов, рулон для вакуумизации, трубка для работы с контейнерами и резак. Весит устройство всего 1 кг.

Умеет вакуумировать контейнеры

У Caso VC 6 не самая высокая мощность (80 Вт) и производительность (4 л/мин). Его основное преимущество — простота управления. Разберется даже пожилой человек. Тут полная автоматика и всего две кнопки. Одна отвечает за удаление воздуха, другая — за запаивание.

Для упаковки продуктов можно использовать рулоны и пакеты шириной до 30 см. Прибор сделает прочный герметичный шов. Работает вакууматор и с контейнерами. Его корпус сделан из металла и не подвержен загрязнениям. Масса — 1,1 кг. В наборе 10 пакетов размером 20×30 см.

Делает двойной шов

Модель начального уровня с простым управлением и всеми базовыми функциями. Мощность — 100 Вт, но производительность всего 2,8 л/мин. Вакууматор работает с пакетами шириной до 30 см. Есть четыре режима, включая ручной для деликатных продуктов. Прибор умеет откачивать воздух из контейнеров, а также автоматически подбирает настройки для влажных и сухих продуктов. На верхней панели — дисплей с индикаторами включения и выбранного режима. Можно регулировать силу вакуумизации. Двойной шов улучшает герметизацию — еда будет в безопасности. Вес — всего 600 г.

Лучшие вакуумные упаковщики по соотношению цены и качества в 2025 году

Высокая мощность и точные настройки

Caso VC 11 — хороший пример удачного баланса цены и возможностей. Он мощный (120 Вт), с высокой производительностью (9 л/мин) и расширенным набором функций. Подходит для мяса, сыров, кондитерских изделий, влажных продуктов и сухофруктов. Электронный контроль температуры помогает точно подобрать параметры. Устройство работает с пакетами шириной до 30 см. Пользователи отмечают, что швы получаются ровными и герметичными. Корпус сделан из прочного пластика, устойчивого к нагреву и загрязнениям. В комплекте 10 пакетов, весит модель 1,1 кг.

Плотно прижимает пакеты

У Caso HC 170 мощный двухпоршневой насос и производительность 9 л/мин. Устройство работает с пакетами и рулонами до 30 см, подходит для сухих и влажных продуктов. На верхней панели — кнопки выбора одного из 4 режимов для разных типов продуктов, настройки времени сварки и регулировки вакуумизации, а также кнопка «Стоп».

Чтобы шов был прочнее, на корпусе имеется прижимная ручка. Капли собираются в съемный поддон, так что кухня остается чистой. Верхняя панель сделана из нержавеющей стали и не пачкается даже от жира. В комплекте 10 пакетов, вес — 1,8 кг.

Со съемной камерой

Следующая модель в топе вакууматоров 2025 года — Caso VR 390. У нее стандартная мощность (110 Вт), но производительность выше среднего — 12 л/мин. Это позволяет работать быстрее. У прибора пять режимов, включая настройки для сухих и влажных продуктов. Устройство подходит для пакетов до 30 см и может откачивать воздух из контейнеров. Для мягких продуктов (грибов, ягод) можно настроить силу вакуума и время запаивания.

Главное удобство — съемная камера, которую легко мыть. Также есть съемный поддон для капель и функция автоматического запирания крышки. В комплекте — 10 пакетов (20×30 см), нож для пленки и шланг для контейнеров. Весит модель 1,4 кг.

Работает без розетки

Этот компактный вакуумный упаковщик по форме напоминает блендер. Его легко взять с собой на дачу. В настройках сложно запутаться: тут всего один автоматический режим. Питается девайс от встроенного аккумулятора и на одном заряде работает до 2,5 ч.

Компактный размер сказался на характеристиках. Это маломощная модель с производительностью 3 л/мин. Девайс справляется с герметизацией зип-пакетов и контейнеров. Они идут в комплекте (10 пакетов и 3 контейнера).

Легко чистится

Caso GourmetVAC 180 — почти профессиональная модель с мощностью 120 Вт и производительностью 9 л/мин. Подходит для пакетов шириной до 30 см и обеспечивает надежную герметизацию за счет двойного сварочного шва с ровными краями. Работает в трех режимах: автоматическая и ручная запайка, вакуумирование. Есть кнопка «Стоп» и шланг для контейнеров.

Вакуумная камера и поддон для капель съемные. Их легко мыть. В наборе 10 пакетов. Вес устройства — 1,8 кг.

Лучшие профессиональные вакуумные упаковщики в 2025 году

Высокая производительность

Переходим к профессиональным вакуумным упаковщикам, и первый из них — Caso FastVAC 500. У него двухпоршневой 130-ваттный насос с производительностью 20 л/мин. В памяти прибора 8 режимов работы, среди которых программа для маринования за 6 минут.
Можно настроить степень вакуумизации — нормальную или деликатную, доступны «Нормальный», «Влажный» и «Экстрадолгий» режимы запаивания. Модель умеет запаивать пакеты двойным сварочным швом. Для плотного прилегания пакетов предусмотрена ручка на корпусе, есть встроенный резак и комплектный шланг для контейнеров.

6 м упаковки в комплекте

Этот вакуумный упаковщик подходит для сухих и влажных продуктов. Модель делает прочные двойные швы и имеет съемную вакуумную камеру, которая упрощает процесс очистки прибора. Для моментальной остановки предусмотрена клавиша «Стоп». Параметры работы выводятся на цифровой экран, нарезать пленку поможет встроенный нож-резак. В комплекте идет рулон для вакуумации длиной 6 м с ящиком для хранения и 5 пакетов для упаковки. Для контейнеров предусмотрен специальный шланг.

С отсеком для хранения рулонов

Rommelsbacher VAC 485 — мощная модель с характеристиками выше среднего: мощность —140 Вт, производительность — 15 л/мин. Подходит для пакетов шириной до 30 см и обеспечивает надежную герметизацию благодаря двойному шву шириной 2,5 мм.

Здесь четыре режима работы, включая ручной, для точной настройки параметров. Для плотного прижатия пакета предусмотрена ручка на корпусе. На панели управления — подсветка режимов, кнопка «Стоп», выбор типа продукта (влажный/сухой), регулировка интенсивности и времени спайки.

Поддерживать чистоту помогает съемный поддон, а встроенный нож-резак упрощает работу с пленкой. Внутри корпуса — отсек для хранения рулонов. Верхняя крышка выполнена из нержавеющей стали, прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость. Вес — 2,74 кг. В комплекте 10 пакетов и один рулон.

Чемпион по мощности

Продолжает наш рейтинг вакууматоров 2025 года полноценная камерная модель с двухпоршневым насосом мощностью 280 Вт и производительностью 70 л/мин. Прибор с профессиональными возможностями рассчитан на герметизацию пакетов шириной до 25 см в условиях производства. Работает в трех режимах, подходит для сухих и влажных продуктов.

Можно выбрать быстрое или длительное запаивание, а также использовать импульсный режим и маринование. Устройство совместимо с пакетами, рулонами и контейнерами. Весит прибор 8,4 кг. В комплекте 20 пакетов и шланг для контейнеров.

Отличная производительность

Caso GourmetVAC 480 — продвинутая модель с мощностью 180 Вт и высокой производительностью 20 л/мин. Вакууматор работает в трех режимах и подходит для упаковки сухих и влажных продуктов в контейнеры, рулоны и пакеты (до 30 см), которые устройство запаивает двойным швом.

Съемная вакуумная камера и поддон для капель упрощают чистку, а кнопка «Стоп» помогает точно контролировать процесс. Есть автофиксатор крышки, встроенные контейнер и резак для рулонов. В комплекте 2 рулона и 10 пакетов. Вес — 2,5 кг.