Лучшие соковыжималки в 2025 году — от бюджетных до премиальных
Лето — бум ягод, фруктов и овощей. Помимо традиционных заготовок это изобилие можно переработать в полезные и освежающие соки. Такие напитки хранятся довольно долго, но лучше всего употреблять их свежевыжатыми — так вы получите максимум витаминов. Чтобы сделать вкуснейший натуральный сок, который утрет нос магазинному, вам потребуется лишь хорошая соковыжималка и немного терпения. Со вторым помочь не сможем, а вот как выбрать хороший гаджет для сока — рассказываем.
Как выбрать соковыжималку: краткий чек-лист
Как бы странно это ни звучало, но делать из ягод, фруктов и овощей соки — не единственное назначение соковыжималок (в магазинах их еще можно встретить под названиями «джусер» и «фреш-пресс»). Подходя к выбору таких гаджетов, учитывайте свои потребности и задачи, которые устройство должно решать.
Определиться с выбором несложно. Начнем с того, что на рынке есть два вида разных по принципу работы устройств — центробежные и шнековые. Какой вид соковыжималок лучше? Однозначного ответа нет, поэтому стоит разобрать их отличия подробнее.
Шнековые соковыжималки
Такие джусеры прессуют продукты и медленно их измельчают. Внутри устройства находится шнек — винтовой вал, который медленно вращается и измельчает фрукты и овощи, продвигая их к фильтру. Под давлением шнека из продуктов выделяется сок, который проходит через сетчатый фильтр, отделяясь от мякоти.
Мякоть выводится через отдельное отверстие. Такой подход позволяет сохранить максимум витаминов и питательных веществ в напитке.
Плюсы
- Низкая скорость вращения — благодаря этому окисление продуктов сводится к минимуму, а в соке остается больше полезных составляющих
- Тихая работа в сравнении с центробежными моделями
- Лучше справляются с зеленью, ягодами и мягкими фруктами, не оставляя после работы больших кусков мякоти
- Экономичные — потребляют значительно меньше энергии
Минусы
- Работают медленнее центробежных
- Вымыть шнековую соковыжималку — тот еще квест
- Не подходят для больших объемов продуктов
- Высокая стоимость в сравнении с центробежными
Центробежные соковыжималки
Продукты загружаются в камеру, где быстро вращающиеся ножи измельчают их в пюре. Это пюре затем отбрасывается на стенки центрифуги, где под воздействием центробежной силы сок отделяется от мякоти и проходит через сетчатый фильтр. Сок стекает в контейнер, а мякоть остается в специальном отсеке.
Плюсы
- Высокая скорость вращения, благодаря чему можно приготовить литр апельсинового сока за минуту
- Возможность загрузить в соковыжималку большой объем продуктов
- Просты в обслуживании и очистке
Минусы
- Как правило, очень шумные в работе
- Высокая скорость работы приводит к нагреванию продуктов и окислению, из-за чего процент полезных веществ снижается
- Плохо справляются с мелкими объектами и слишком мягкими фруктами, часто оставляя необработанные куски мякоти
Выбор соковыжималки исходя из бюджета
Бюджетные модели (примерно до 5000 рублей) — в основном центробежные. Это простые соковыжималки с базовыми функциями. У них наименьшая мощность работы (до 200 Вт для шнековых и до 500−600 Вт для центробежных), а значит, твердые овощи перемолоть в пюре такие соковыжималки не смогут. Но для остальных задач все равно подходят отлично.
Среднебюджетные модели (от 5000 до 15 000 рублей) — могут быть как центробежными, так и шнековыми. Могут похвастаться хорошей мощностью (200−300 Вт для шнековых и выше — от 700 Вт — для центробежных), дополнительными функциями, аксессуарами и прочным корпусом.
Премиальные модели (от 15 000 рублей) — в основном шнековые, но есть и центробежные. Они эффективны, работают тихо, имеют кучу дополнительных функций и прослужат долгие годы, если не десятилетия. Мощность, как правило, от 300 Вт для шнековых и от 1000 Вт для центробежных джусеров.
Это не значит, что вам обязательно нужен только премиальный джусер. Например, если вы собрали целый мешок яблок на даче, то дорогая шнековая соковыжималка будет изнывать от такого объема продуктов, тогда как относительно недорогой центробежный гаджет справится с ними на раз-два.
Лучшие соковыжималки
Базовая бюджетная шнековая соковыжималка
Плюсы
- Низкое потребление энергии
- Компактность
- Система «Капля-стоп»
Минусы
- Небольшие резервуары для сока и мякоти
Открывает список лучших соковыжималок шнековая модель Carrera № 775. Она компактная (19×40×15,8 см), поместится почти в любой ящик. Потребляет всего 200 Вт энергии (центробежные джусеры требуют 700−800 Вт и выше), но при этом работает на приемлемых оборотах — 65 в минуту. Резервуары для мякоти и сока из-за компактности небольшие — 0,7 и 0,8 л соответственно.
Продвинутая версия той же модели
Плюсы
- Низкое потребление энергии
- Компактность
- Все преимущества предыдущей модели
Минусы
- Все еще небольшой резервуар для мякоти
Если задаться вопросом, какая соковыжималка лучше для дома — эта или предыдущая, то выбор должен пасть на модель Carrera № 779. Они похожи, но эта версия немного больше, а резервуар для сока увеличен до объема в 1 л. Потребляемая мощность чуть выше — 250 Вт, но скорость оборотов такая же — 65 в минуту. Также она выигрывает по размеру загрузочного отверстия — 130 мм против 108 мм у Carrera № 775. Все это позволяет увеличить скорость процесса. Но и стоит Carrera № 779 дороже.
Подойдет для самых твердых продуктов
Плюсы
- Отличная мощность для шнековой соковыжималки
- Система холодного отжима
- Хороший встроенный фильтр для сока
Минусы
- Очень маленькое загрузочное отверстие
- Небольшие резервуары для мякоти и сока
Стильная среднебюджетная модель с потребляемой мощностью 400 Вт — этого хватит для самых твердых продуктов вроде моркови и свеклы. Скорость вращения шнека — 55 оборотов в минуту. Размер загрузочного отверстия — 35 мм, так что продукты перед загрузкой придется порезать на мелкие кусочки. Резервуары для сока и мякоти небольшие — по 600 мл, зато есть система холодного отжима, так что каждый продукт будет израсходован по максимуму.
Лучший среднебюджетный шнековый джусер
Плюсы
- Мощность почти как у центробежных соковыжималок
- Большой резервуар для сока
- Набор программ под разные виды продуктов
- Дополнительные насадки для резки и шинковки
Минусы
- По стоимости близка к премиальной
Вероятно, лучшая соковыжималка в среднебюджетном сегменте. С высокой мощностью в 580 Вт она работает на скорости 60 оборотов в минуту. Можно выбирать режим работы под разные продукты, например отдельно для овощей или смузи. В комплекте есть насадки для резки и шинковки, а еще гаджет можно использовать в качестве пресса для самых твердых продуктов.
Бюджетная, мощная, объемная
Плюсы
- Обороты как у премиальных джусеров
- Большие резервуары
Минусы
- Для многих ситуаций чрезмерно большие обороты
- Не подходит для самых твердых овощей и фруктов
Эта центробежная соковыжималка быстро делает сок из большинства фруктов и овощей средней жесткости. Ее скорость — 19 000 оборотов в минуту (у многих более дорогих джусеров этого типа скорость редко превышает 14 000−15 000 оборотов). Работает на мощности 750 Вт — не самый большой показатель для центробежных соковыжималок, зато гаджет весьма бюджетный. У модели большое загрузочное отверстие — 74 мм. Целый апельсин не пролезет, а разрезанный на четыре части — легко.
Люксовое качество и высокая мощность
Плюсы
- Высокая мощность для самых твердых продуктов
- Широкое загрузочное отверстие
- Премиальные долговечные материалы
Минусы
- Небольшой резервуар для сока
Наш топ соковыжималок был бы неполным без техники от Moulinex, которая славится премиальным качеством (и премиальной стоимостью). Пластик, сталь и стекло у Nutri XXL очень прочные и прослужат долгие годы. Устройство потребляет 1000 Вт — достаточно для моркови и свеклы, а максимальные обороты — 12 000 в минуту. Есть широкое загрузочное отверстие — 85 мм, так что на дольки придется резать только самые крупные фрукты.
Самая бюджетная
Плюсы
- Невысокая стоимость
- Высокие обороты
Минусы
- Небольшая мощность
- Маленький резервуар для сока
Весьма бюджетный центробежный джусер от Artel предлагает целых 20 000 оборотов в минуту — рекорд даже по меркам среднебюджетных моделей. Но работает устройство на мощности только до 600 Вт, так что не пытайтесь ему «скормить» что-то твердое. Для сока резервуар небольшой — 0,5 л, а вот для мякоти внушительный — 1,5 л. А еще соковыжималка выглядит очень стильно и подойдет для любой кухни.
Товары из материала
Понравилась статья?
Теги статьи
Нам нравится, что вам нравится
Уверены, вы можете не хуже! Напишите статью и получите Бонусы.
Спасибо, что вам есть что сказать
Попробуйте расширить свою мысль и написать статью — и получите за это Бонусы.
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность писать комментарии:
Войти