Топ лучших сушилок для овощей и фруктов в 2025 году

Самое важное при выборе сушилки для овощей и фруктов

1. Цена. На стоимость сушилки влияют качество материалов, мощность и набор программ. Так, бюджетные модели (до 3000 рублей) — это самые простые пластиковые устройства, с минимальным набором функций и мощностью до 300 Вт.

Техника за 3000−7000 рублей — выбор тех, кто регулярно сушит продукты и любит контролировать процесс.

Премиум-модели (от 7000 рублей и выше) понравятся владельцам больших садовых плантаций, тем, кто любит угощать всех знакомых или хочет использовать сушилку в коммерческих целях.

2. Мощность. Чем она выше, тем быстрее и равномернее происходит процесс сушки. Мощные модели (от 500 Вт) имеют хорошую производительность, но потребляют больше электроэнергии.

3. Уровень шума. Оптимальный уровень шума сушилки — до 50 дБ. Это сравнимо с громкостью обычного разговора. Есть и более шумные модели (60 дБ и выше). Это уже ближе к работе пылесоса. Для снижения уровня шума производители используют специальные материалы и комплектующие. Например, мягкие резиновые ножки и тихие вентиляторы.

4. Вместимость. Нужно заранее определиться, какое количество продуктов вы планируете сушить за один цикл. Некоторые производители указывают общий объем сушилки в литрах или килограммах. Для семьи из трех человек достаточно устройства с тремя лотками (3 кг).

5. Температурный режим. Перед приобретением прибора нужно решить, как вы будете им пользоваться: сушить все подряд или какой-то один вид продуктов (например, только яблоки, которых много в вашем саду). После этого будет понятно, сушилка с каким диапазоном температур вам нужна. Например, для трав нужна низкая температура — 35°, а для рыбы — повыше (65−75°). Наиболее популярный вариант — модели с регулировкой температуры от 30 до 70°.

6. Материал. Сушилки бывают в металлическом или пластиковом корпусе. Пластик легче и стоит значительно дешевле металлического аналога. Но он впитывает запахи, быстрее ломается и может содержать вредные вещества. Металлические сушилки служат значительно дольше, легко очищаются, не пахнут и лучше распределяют тепло. С поддонами все проще: они почти всегда пластиковые, однако модели подороже иногда комплектуются металлическими сетками.

7. Тип управления. Есть три типа управления: механическое, электронное и сенсорное. Механическое — простое и надежное, но есть ограничение по настройкам. Электронное позволяет точно настраивать параметры и автоматизировать процесс. Такие устройства дороже и сложнее в использовании. Сенсорное управление современное и понятное, но дорогое и чувствительное к загрязнениям.

8. Принцип работы. По этому признаку сушилки делятся на три вида: конвекционные, инфракрасные, нагревательные. Последние модели уже вышли из употребления за счет малоэффективности и неудобства эксплуатации. Принцип работы конвекционных сушилок состоит в том, что ТЭН нагревает воздух, а встроенный вентилятор разгоняет его внутри прибора. Продукты обдуваются со всех сторон, влага постепенно выпаривается. В инфракрасных сушилках нагревательные элементы встроены в сами поддоны, поэтому нагреваются непосредственно продукты. Благодаря этому в них сохраняется 95% витаминов и полезных веществ. В процессе сушки цвет и аромат продуктов сохраняются. Но нужно учитывать, что стоимость таких моделей заметно выше и при этом их довольно сложно найти в продаже.

9. Дополнительные функции. Сушилка может быть с электронным дисплеем, дополнительными поддонами и лотками.

Лучшие недорогие сушилки для овощей и фруктов

Здоровое питание каждый день

Этот компактный прибор с пятью лотками диаметром 32 см легко справится с сушкой ягод, фруктов, мяса, зелени и грибов. Температурный диапазон — от 30° до 70°. В этой модели даже пастилу можно готовить (вот вам идея, куда девать яблоки).

В сушилке можно одновременно переработать до 2−3 кг продуктов. Благодаря встроенному вентилятору воздух равномерно циркулирует, сокращая время приготовления до 6−8 часов. Пластиковый корпус и поддоны легкие и удобные в уходе. Электронное управление интуитивно понятное: можно установить нужную температуру и время сушки (до 72 часов).

Богатая комплектация

У этой модели температура выставляется в диапазоне от 30° до 70°. Мощность — 500 Вт. Можно сушить и большие куски мяса, и тонкие стебли зелени. Устройство справится с любой задачей благодаря наличию 18 поддонов в комплекте. Из них 6 стандартных, 6 для пастилы и 6 для трав и специй. Правда, одновременно установить все не получится. Тут всего 6 уровней. По форме сушилка напоминает микроволновку. У нее горизонтальная загрузка и понятный дисплей с цифровым управлением.

Для крупной нарезки

Пятиуровневая сушилка со встроенным вентилятором, таймером, дисплеем и температурным диапазоном от 35° до 70°. Она справится и с яблоками, и с рыбой. Эта модель немного уступает конкурентам по мощности (380 Вт), поэтому процесс сушки может занимать немного больше времени. Однако для простых задач это хороший вариант.

Также многим понравится полезная высота поддонов — 5 см. Получится просушить толстые горбушки хлеба и целые шампиньоны.

Компактная и недорогая

Недорогая сушилка небольшой мощности (250 Вт). С ней вы сэкономите на счетах, но не сможете полноценно просушить весь урожай с яблони за один раз. С другой стороны, она идеально подойдет для тонких чипсов из картофеля, мяса, яблок. При этом устройство может беспрерывно работать в течение 72 часов, а температура выставляется в пределах от 35° до 70°.

Поддонов в комплекте всего пять, и высота у них не очень большая. Такую сушилку будет удобно хранить в кухонном шкафчике. Размеры модели — 31,8×26,7×26,5 см.

Для современной кухни

Сушилка с равномерным горизонтальным обдувом, боковой дверцей с прозрачным окошком и тонкими рамками. Это функциональное и стильное решение для вашей кухни. Температурный режим привычный для нашего топа — 35−70°. В комплекте не только 6 лотков для сушки фруктов, овощей и мяса, но и сетки для трав и ягод. Их можно размещать на шести уровнях.

Добавляет стиля и черный строгий корпус. Сушилка будет хорошо смотреться на открытой полке. Потребляемая мощность — 500 Вт. Все продукты приготовятся быстро.

Стильный «кубик»

Еще одна модель, которая справится с сушкой самых разных продуктов. Мощность немного меньше, чем у предыдущей модели (400 Вт), но в нее помещается до 5 кг еды. Температурный диапазон — 35−70°. Таймер — до 24 часов.

В комплекте с сушилкой идут 12 поддонов: 6 основных, 3 металлических и 3 для пастилы. Горизонтальный обдув с режимом конвекции равномерно нагревает их содержимое. Переставлять противни не придется. Корпус в форме коробки, однако дисплей здесь расположен сверху, что может быть не очень удобно, особенно если сушилка стоит на верхней полке. Зато у нее нет некрасивых, «чужеродных» ручек.

Легко мыть

Еще одна модель с горизонтальным обдувом, которая хорошо будет смотреться на любой кухне. Здесь удобная сенсорная панель с понятным дисплеем, а матовые стенки не собирают отпечатки пальцев.

Мощность достойная — 500 Вт. Температурный режим тоже не уступает — от 35° до 70°. Хороший вариант, если планируете пользоваться сушилкой постоянно. В комплекте 12 поддонов, из которых 6 подойдут для ягод и зелени. А еще у этой модели длинный сетевой шнур — 1,5 м.

Для массового производства

450 Вт мощности и 30 л полезного объема. Самая высокая модель, способная высушить одновременно восемь поддонов с фруктами (всего их в комплекте 10). Температурный диапазон базовый: от 35° до 70°.

Отдельно стоит отметить удобство регулировки высоты поддонов: даже большие куски мяса просушатся, не мешая более тонким снекам. Странно, что при всех этих плюсах производители не стали добавлять таймер и сенсорное управление — вышла бы идеальная сушилка.

Недорогой универсал

Если к чайникам с похожей подставкой мы уже привыкли, то к сушилкам пока нет. Такая конструкция занимает больше места на кухонном столе и как бы вынуждает ее все время держать на рабочей поверхности. Но, может быть, убирать сушилку и не придется: модель идеальная. Она мощная (500 Вт), температура регулируется от 30° до 70°. В комплекте 8 сеток для продуктов, а таймер рассчитан на 72 часа. Весит устройство всего 3,5 кг, что неожиданно для такой массивной подставки.