Обзор кофемашины KAXFREE SF1 Max: инновации в приготовлении кофе

Дизайн

KAXFREE SF1 Max выглядит как предмет из каталога эстетичных решений для дома. Корпус прямоугольной формы с аккуратно сглаженными углами, матовый светлый пластик и контрастные темные акценты создают тот самый «изысканный дизайн в сочетании с современной элегантностью», о котором говорит производитель. Металлический носик подачи кофе и параллельные линии дренажной решетки добавляют индустриальной аккуратности.

Крупный цветной сенсорный дисплей диагональю 6,86 дюйма окаймлен черной рамкой, а под ним — аккуратный световой логотип-индикатор. Молочный контейнер — отдельный модуль из практичного пластика.

Кофемашина с габаритами 45,6×21,5×31,7 см и весом 9,9 кг не смотрится громоздко. Светлое исполнение и вытянутая форма делают свое дело.

Комплектация

В коробке с KAXFREE SF 1 Max вы найдете все, чтобы сразу сварить кофе, без квестов в стиле «докупить еще вот это и это». Итак, комплект:

• кофемашина — сердце набора, разумеется;
• внешний резервуар для молока — дверь в мир капучино и латте, легко снимается и моется за пару секунд;
• фильтр для воды и индикаторные полоски для определения ее жесткости, от качества воды будет зависеть не только вкус кофе, но и здоровье машины;
• щетки и набор для очистки 3 в 1 — секрет долголетия любой машины, не стоит забывать ухаживать за техникой;
• формочка для льда — приятный бонус; намек на то, что ваша KAXFREE готовит и освежающий айс-кофе.

Настройка

Для приготовления напитков вам понадобятся:

• кофейные зерна без ароматизаторов и пропиток, которые могут навредить машине;
• молоко (растительное тоже можно);
• вода. Лучше всегда использовать воду из одного источника. Почему? Читайте далее.

Мы уже говорили, что в комплекте есть катализатор для определения жесткости воды. Поэтому сначала стоит проанализировать воду, которую собираетесь использовать, выставить необходимое значение на фильтре и только затем установить его в резервуар объемом 1,3 л. Вот почему не стоит менять источник. Иначе настройку придется проводить заново.

Осталось лишь собрать резервуар для молока (а можно и не собирать, если не будете его использовать) и засыпать кофейные зерна в контейнер. В него помещается 250 г кофе. Теперь можно приступать к зельеварению, то есть к кофеварению.

Управление

Управлять машиной можно напрямую. Для этого на сенсорном экране выберите один из режимов: стандартный с рецептами и базовой настройкой (крепость и объем) или профессиональный. Тоже с рецептами, но с более тонкой настройкой.

Но я все же советую установить приложение. Во время первого запуска устройства следуйте подсказкам на экране. Машина сама предложит подключиться к Wi-Fi и скачать софт для смартфона. В приложении можно включать/выключать машину, запускать таймер, планировать очистку и многое другое. С этого момента начинается настоящая магия автоматизации и персонализации.

В приложении больше рецептов, чем на панели управления. На момент написания статьи их было 28, в том числе авторские напитки от профессиональных бариста. Можно настраивать и сохранять свои любимые рецепты, есть занимательная статистика, обучающие видео, инструкции и связь с поддержкой.

Рецепты

Перед нами не просто «эспрессо-машина с молоком», а полноценная автоматическая кофейня с 28 рецептами, которые можно еще и под себя настроить. Теперь никто не перепутает ваш заказ.

В классической части меню представлены эспрессо, ристретто, лунго, американо и их версии для тех, кто предпочитает покрепче или объем побольше.

Молочный набор выглядит не менее убедительно: капучино, латте, флэт уайт, макиато, отдельный режим молочной пены и усиленные версии напитков. Машина позволяет выставить подходящую температуру и текстуру: от бархатной пены для флэт уайта до более воздушной «шапки» для капучино.

Отдельный козырь — холодные рецепты: колд брю, айс американо, айс латте и даже колд брю капучино. KAXFREE SF1 Max определенно обходит обычные кофейные аппараты для дома. Это уже не просто горячий кофе, налитый на лед, а полноценные адаптированные программы под холодную экстракцию и освежающие напитки.

Плюс есть несколько авторских рецептов от профессиональных бариста. Достаточно нажать на кнопку «Старт».

Очистка

Наслаждаетесь своим напитком? Прекрасно, продолжайте. Просто дайте машине пару минут на «самообслуживание», и она снова как новая. Большую часть работы KAXFREE SF1 Max делает сама: автоматически промывает основное устройство, систему подачи молока и парогенератор после каждого использования. Ваша задача — лишь немного помочь ей. Уделите внимание лишь:

• резервуару для молока — его достаточно промыть водой с моющим средством;
• поддону для капель и кофейной гущи — выньте его, опорожните и верните на место.

Все. Машина чиста и снова готова к работе. Но периодически ей требуется «генеральная уборка». Тут вам поможет встроенный ИИ. Когда придет время запустить глубокую очистку, машина любезно напомнит об этом сообщением на дисплее и проговорит его вслух (да, у нее есть динамики). Вам останется только достать из стартового набора нужную таблетку или фильтр. Далее никаких сложностей. Просто следуйте инструкциям.

Что в итоге?

Вот моя небольшая статистика за две недели жизни с SF1 Max. И это тот случай, когда устройство не заставляет вас подстраиваться под него. Оно подстраивается под вас. Хотите приготовить кофе одним нажатием? Пожалуйста. Хотите создать авторский рецепт? Легко. Десятки сложных напитков и при этом очень простое обслуживание. Только следите за уровнем воды, молока и зерен. Техническая рутина здесь сведена к минимуму. И не стоит забывать, что KAXFREE SF1 Max — это стильно. Устройство будет прекрасно смотреться и на домашней кухне, и в современном офисе.

Прекрасный выбор для тех, кто ищет кофейное разнообразие без лишних хлопот.