Обзор аэрогриля Tefal Dual Easy Fry & Grill: вкусно, быстро, много

Дизайн

Строгий, лаконичный и без излишеств. Черный пластик и нержавеющая сталь. Модель легко впишется в интерьер практически любой кухни. Сенсорная панель управления не перегружена индикацией. Только самое необходимое: программы, таймер и температура.

Комплектация

• Две чаши с антипригарным покрытием:
  • основная — 5,2 л;
  • дополнительная — 3,1 л.
• Решетки для чаш
• Инструкция
• Гарантийный талон

Чаши

Преимущество Tefal Dual Easy Fry & Grill — это наличие двух чаш разной вместимости. Общий объем — 8,3 л. За 1 раз получится приготовить обед для большой семьи. Вы можете одновременно готовить куриные крылышки в одной емкости и овощи на гарнир — в другой. Либо использовать одну чашу для приготовления десерта, а вторую — для основного блюда. Так как чаши полностью изолированы друг от друга, запахи не будут смешиваться между собой. Такое решение позволяет экспериментировать с рецептами и радовать близких разнообразием блюд. Кстати, не обязательно задействовать сразу обе чаши: можно готовить только в одной, выбрав нужную на сенсорной панели.

Мощность

В этом аэрогриле для каждой чаши предусмотрен свой нагревательный элемент. Их общая мощность — 2700 Вт. Аэрогриль действительно начинает готовить практически моментально. Циркулирующий внутри горячий воздух быстро и равномерно разогревает продукты со всех сторон. Блюдо получается сочным и с хрустящей корочкой. Готовить можно с минимальным количеством масла или совсем без него.

Программы

Как и у большинства современных кухонных приборов, у нашего аэрогриля есть несколько автоматических программ для готовки. Это:

• «Картофель фри»;
• «Курица»;
• «Овощи»;
• «Рыба»;
• «Выпечка»;
• «Сушка»;
• «Гриль».

Автоматические программы, безусловно, упрощают процесс готовки, но некоторые рецепты требуют индивидуальных настроек. Для этого есть ручной режим. С ним можно выставить температуру в диапазоне от 40° до 200° и задать время до 60 минут.

Также стоит упомянуть про функцию синхронизации (Sync). Если, например, вы хотите подать к столу мясо с овощами, то, несмотря на разное время приготовления, с этой функцией готовка разных продуктов завершится одновременно.

Время готовить

Легкий и полезный ужин за 30 минут

Чтобы протестировать аэрогриль, мы решили приготовить что-нибудь посложнее, чем картофель фри и наггетсы, замахнувшись на филе палтуса с гарниром из кабачков.

Рыбу солим, добавляем специи и дольки лимона. Загружаем в жаропрочную стеклянную форму (чтобы было посочнее) и помещаем в большой отсек аэрогриля.

Выбираем режим «Рыба» и устанавливаем таймер на 12 минут.

Кабачок режем крупной соломкой, добавляем специи и капельку оливкового масла. Готовить можно и без него, но с маслом приправа распределяется более равномерно. Загрузив в маленький отсек, выбираем режим «Овощи» и время 25 минут.

Режим синхронизации мы включать не стали. За 13 минут филе палтуса в стеклянной емкости остыть не успело.

Рыба получилась очень вкусная: нежная и не сухая. Кабачки тоже хорошо пропеклись. Образовалась даже легкая корочка.

Сделать обед или ужин за полчаса с таким аэрогрилем более чем реально. Особенно удобно, что можно готовить одновременно основное блюдо и гарнир. Подходит техника и для приготовления легких и диетических блюд, ведь можно совсем не добавлять масло.

Выпечка

А теперь проверим, насколько хорошо аэрогриль справится с выпечкой. Приготовим творожные булочки. Рецепт довольно простой, но проверенный. Понадобятся творог, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, кунжут, ванилин.

Застилаем чашу пергаментной бумагой и формируем из теста что-то наподобие пончиков. Посыпаем их кунжутом, выбираем режим «Выпечка» и отправляем на 25 минут готовиться при температуре 180°. Вот что получилось.

Булочки отлично пропеклись. Получились они точно такими же, как в духовке, только быстрее. Не нужно предварительно разогревать аэрогриль, как духовой шкаф. На весь процесс, включая замешивание ингредиентов, ушло 35−40 минут.

Уход

Чаши и решетки аэрогриля имеют антипригарное покрытие, что упрощает не только процесс готовки, но и последующую очистку.

Мыть их можно губкой с небольшим количеством моющего средства или в посудомоечной машине. Корпус аэрогриля достаточно протереть чистой влажной тканью, так как он особо не пачкается.

Итог

Tefal Dual Easy Fry & Grill справился с приготовлением ужина и десерта. Он действительно упростил готовку и даже улучшил вкус обыденных блюд. Объема чаш более чем достаточно, чтобы накормить семью из нескольких человек. Аэрогриль прекрасно подойдет для тех, кто ищет эффективное и практичное решение, позволяющее сэкономить время и усилия на кухне. А также для любителей вкусной и полезной еды.