Как преобразить кухню: рекомендации по оптимизации пространства и хранения

Оптимизация кухни: с чего начать

Чтобы начать оптимизацию предметов на кухне, задайте себе следующие вопросы:

• Какие предметы используются ежедневно, а какие только изредка? Вы можете использовать сковороду и нож ежедневно, в то время как форму для выпечки лишь иногда. Самое время убрать ее подальше в шкаф.

• Где хранятся продукты, посуда и бытовая техника, и насколько удобно это расположение? Например, если вы заметили, что зона мойки перегружена различными предметами, рассмотрите установку дополнительных полок или вешалок для посуды. Это улучшит организацию пространства и облегчит доступ к необходимым предметам.

• Есть ли на кухне пространство, которое почти не используется? Возможно, угловой шкаф служит лишь хранилищем для редко используемых предметов, и его можно было бы использовать более эффективно, добавив поворотные полки или систему хранения.

Ответы на эти вопросы помогут определить, какие зоны и предметы на кухне требуют пересмотра и оптимизации, а также какие решения могут улучшить организацию пространства и облегчить приготовление еды.

Организация эффективного хранения на кухне

Для оптимального хранения важно использовать все доступные поверхности, включая вертикальное пространство. Установите полки, подвесные шкафы и крючки для удобства и экономии места.

Используйте многофункциональную мебель, которая будет выполнять несколько задач одновременно, такую как стол со встроенными ящиками или шкафы с многоуровневыми полками. Контейнеры, органайзеры и подставки помогут навести порядок и сделать кухню более функциональной.

При выборе контейнеров, органайзеров и подставок учитывайте размеры, форму и материалы, чтобы они соответствовали вашим потребностям и интерьеру кухни. Для хранения сухих продуктов выбирайте контейнеры с герметичными крышками, а для приборов — органайзеры с разделителями и отсеками. Подставки для тарелок и крышек помогут эффективно использовать пространство в шкафах.

Сгруппируйте предметы по их функциональности и частоте использования. Например, разместите часто используемую посуду и приборы на видном месте, а редко используемые предметы — на верхних полках или в глубине шкафов.

Неочевидной рекомендацией может быть использование магнитных держателей для ножей, которые позволяют разместить их на видном месте, экономя место в ящиках и шкафах. А вот столовые приборы, используемые по особым случаям, лучше хранить в отдельных ящиках или специальных полках внутри шкафов, чтобы они не занимали ценное пространство на поверхности кухонных столешниц.

Внедрение эргономичного дизайна и улучшение рабочих зон

Организуйте рабочий треугольник между основными местами кухни — мойка, холодильник и плита. Так сократится время, затрачиваемое на перемещение между зонами, а также упростится готовка.

Рабочий треугольник на кухне с мойкой, холодильником и плитой. Источник: kuhnov.ru

Разместите бытовую технику и рабочие поверхности в соответствии с вашими индивидуальными потребностями и предпочтениями. Помните о безопасности: устройства, использующие воду, не должны находиться рядом с электрическими приборами.

Правильно оборудуйте освещение, чтобы комфортно находиться на кухне. Установите яркую подсветку над рабочими поверхностями (очень помогает поставить вытяжку с освещением) и мягкий свет для обеденной зоны. Зонирование пространства с помощью освещения поможет разграничить зоны для работы и отдыха на кухне.

Для кухни рекомендуется использовать энергосберегающие и долговечные светодиодные лампочки (LED). Они обеспечивают яркое и равномерное освещение, при этом потребляют меньше энергии и выделяют меньше тепла. Кроме того, выбирайте лампы с приятной температурой света: теплый свет для обеденной зоны и нейтральный или холодный свет для рабочих зон.

Встраиваемая техника — отличное решение, которое поможет сэкономить место на кухне и придать ей аккуратный вид. Например, вместо отдельно стоящей микроволновки выберите модель, которую можно встроить в шкаф, освобождая место на столешнице. Но для этого придется заморочиться с установкой, пускай только один раз.

Если у вас небольшая кухня, на которой каждый сантиметр пространства на счету, выберите компактный холодильник. Современные мини-холодильники могут обеспечить достаточное пространство для хранения продуктов, не занимая много места на вашей кухне.

Другие бытовые приборы также доступны в компактных вариациях — мини-печи, узкие посудомойки, плиты с небольшим числом конфорок и другие. Подробнее о миниатюрной технике мы писали здесь.