Menu
Menu
Фреш-бар от М.Видео (Коктейли) Фреш-бар от М.Видео (Коктейли) Фреш-бар от М.Видео (Коктейли)

Фреш-бар от «М.Видео»

Рецепты освежающих летних напитков

Освежающие лимонады из летних фруктов и ягод — отличный способ утолить жажду. Такие напитки не содержат сахара и получаются очень ароматными благодаря свежей мяте, базилику или бадьяну.

Арбузный лимонад с базиликом

Вам понадобится:
1 стакан воды
5 ст. ложек мёда
1 стакан листьев базилика
8 стаканов мякоти арбуза
1/5 лимона (сок)

Способ приготовления:
1. В сотейнике смешайте стакан воды и мёд. Поставьте на огонь, после кипения варите ещё 5 минут на медленном огне.
2. Снимите с огня и добавьте базилик. То, что получилось, отставьте в сторону на 1 час.
3. Час прошёл — теперь надо процедить полученный сироп через сито в миску.
4. В блендере KitchenAid 5KSB1585EER измельчите мякоть арбуза. Установите максимальный 7-ой режим, чтобы получить пюре за считанные секунды.
5. Процедите всё через сито и налейте полученный напиток в кувшин.
6. Добавьте сок лимона и измельчённый в блендере лёд. Блендер KitchenAid 5KSB1585EER способен сделать даже ледяную крошку.

Лаймовый лимонад с бадьяном

Вам понадобится:
5 стаканов воды
5 ст. ложек мёда
3 лимона
3 лайма
Немного цедры
Пучок мяты
Немного бадьяна

Способ приготовления:
1. В сотейнике смешайте 1 стакан воды и мёд. Поставьте на огонь, варите до кипения.
2. Охладите полученный сироп. Влейте сок лимона и лайма, добавьте цедру.
3. Половинку лимона и лайма измельчите в блендере Philips Avance Collection HR2096/00 вместе с пучком мяты. Прибор оснащён ножом ProBlend с 6-ю лезвиями в виде звезды для быстрого и эффективного результата.
4. Процедите через сито сразу в кувшин.
5. Налейте в кувшин 4 стакана воды. Украсьте сверху листиками мяты и добавьте бадьян для вкуса.

Лимонад из мандаринов и апельсинов

Вам понадобится:
1,25 л воды
5 ст. ложек мёда
10 мандаринов
1 апельсин
Пару веточек мяты

Способ приготовления:
1. Налейте в кастрюлю 250 мл воды и смешайте с мёдом. Поставьте на огонь, после кипения варите ещё 5 минут на медленном огне.
2. Мякоть 6 мандаринов измельчите в блендере Moulinex FACICLIC GLASS LM310E30 вместе с мятой. Стеклянная чаша объёмом 1,5 л идеально подойдёт для приготовления такого коктейля. С режимом Pulse вы измельчите мандарины за считанные секунды.
3. Поместите полученную массу в кувшин. Оставшиеся мандаринки порежьте на дольки и поместите туда же.
4. Добавьте в кувшин готовый сироп, апельсиновый сок и залейте всё 1 литром воды.

Клубничный лимонад

Вам понадобится:
3л воды
5 ст. ложек мёда
6 лимонов
Немного цедры
3 стакана клубники + 5 штучек для украшения

Способ приготовления:
1. Налейте в кастрюлю 0,5 л воды и смешайте с мёдом. Поставьте на огонь, после кипения варите ещё 5 минут на медленном огне.
2. Порубите мелко немного цедры, добавьте её и сок лимонов в 2,5 л воды.
3. Вылейте в получившийся напиток сироп.
4. Клубнику измельчите в блендере Bork B700. Сверхпрочные ножи KINETIX из легированной стали быстро справятся с этой задачей. Получившуюся массу добавьте в лимонад.
5. Процедите напиток через марлю и добавьте оставшуюся клубнику.

Лимонад из малины и лайма

Вам понадобится:
0,6 сока лайма
100 мл мёда
1,5 стакана малины
3 стакана газированной воды

Способ приготовления:
1. Налейте в кувшин сок лайма и добавьте мёд. Мешайте, пока последний не растворится.
2. В блендере Braun JB5160 BK измельчите малину. Это будет сделать легко благодаря программе «пюре». Выберите нужную скорость из 11 для получения нежной текстуры.
3. Процедите ягодное пюре через сито и перелейте сок в кувшин.
4. Добавьте газированную воду.
5. В блендере измельчите лёд, включив специальную программу, и добавьте его в напиток.