Изначально искала стационарный блендер для взбивания и смешивания коктейлей. Однако везде пишут и советуют, что погружной блендер якобы лучше. Я всё-таки побоялась брать только погружной блендер, стала искать хотя бы "2 в одном", рассматривала сперва модель Braun MR 7730, у которого только одна чаша на 0,5 л. Но интуиция подсказала мне, что лучше взять подобную модель, но с двумя чашами: на 0,35 и 1 литр и я не прогадала.
Что я уже делаю с помощью этого блендера (пользуюсь 3 недели):
Чаша на 0,35 литров:
Измельчаю луковицу для жарки в суп (советую на самой маленькой скорости), иногда и морковь, когда лень тереть, укроп (супер!), сыр (для пиццы), жаренные грибы на суп пюре, лук для фарша (в кашицу). Делала также йогурт на 2 небольших порции.
Чаша на 1 литр:
1. Тесто для бананового кекса. Сперва всё, кроме муки измельчаю до однородной массы и взбиваю, затем вынимаю нож, всыпаю муку и деревянной палкой прямо в чаше тихонько мешаю. Затем прямо из чаши как будто из кувшина выливаю в форму для выпечки. Вся посуда абсолютно чистая, а чашу просто споласкиваю под сильной струей воды безо всяких средств)
2. С насадкой для колки льда плитку шоколада, которая хранится в холодильнике, превращаю в порошок, чтобы посыпать мороженное:) (предварительно шоколад произвольно ломаю на дольки)
3. Коктейли. Хотя пенки, надо сказать, очень мало получается. Но настолько всё при этом хорошо измельчается и замешивается, а также настолько приятен сам ПРОЦЕСС приготовления (мало шума, приятно на ощупь, красиво, быстро), да и вкусно! что мне уже не до пенки).
4. Мясной и рыбный фарш в небольших количествах.
Насадка - венчик.
Это просто маленькое чудо, хотя думала что будет не нужна:) Без шума, брызг нет ВООБЩЕ: не важно в чем мешаешь).Блинное тесто супер, без комочков, оч быстро. Кстати, этой насадкой можно попробовать и коктейли взбивать, но я пока не пробовала.
Основная насадка.
Более менее делает только картофельное пюре, но неравномерно. Либо я еще не приноровилась.