Так как я начинающий домашний кондитер, после серии поломок миксеров, при тестировании их на домашнем зефире (ну очень упругая масса))) обратила внимание на фирму KitchenAid. Работала поваром в ресторане, и много раз пользовалась данной техникой, не подводила никогда, решила и домой приобрести.
Изначально столкнулись с тем, что заявленная мощность (85 Вт) этих миксеров существенно ниже, по сравнению с миксерами других производителей. Далее мы разобрались, что мощность KitchenAid не импульсная (т.е. предельная мощность в течение нескольких секунд, как у других фирм), а номинальная, что позволяет, благодаря стальному сплаву и конструкции, поддерживать мощность на протяжении 15 мин, что нужно для длительного и качественного взбивания белков, зефира, помешивания теста и т.д.) и не столкнуться с перегревом и поломкой мотора.
Миксер очень тихий, даже на максимальной скорости можно взбивать и спокойно разговаривать. Первая скорость очень плавная, в отличие от других производителей.
Приятные плюсы – 9 скоростей (светодиодный индикатор скорости) и независимо на какой скорости вы выключили миксер, работа всегда начинается с 1 скорости, что очень удобно, чтобы избежать разбрызгивания)
Нескользящая рукоятка, устойчивое вертикальное положение, фиксация шнура при хранении, хорошая комплектация насадок (стержневой смеситель для коктейлей, турбо венчики (стальные), 1 большой венчик, 2 для теста) и удобный мешочек для их хранения.
Очень красивый и стильный дизайн, всегда стоит на кухне на виду, радует))
Миксер стоит своих денег, ни разу не пожалела о покупке, лучше один раз купить качественную технику и готовить легко и с удовольствием))