Моя первая электро-орешница. Пользуюсь почти месяц, за это время выпекала в ней орешки 3 раза. Отлично справляется, лучше чем советская и намного проще, быстрее.
Орешница на 24 скорлупки, т.е за 1 раз = 12 орешков. Корпус пластик, верх не нагревается, но бока лучше не трогать, можно обжечься паром. Ножки прорезиненые, хорошо стоит на любой поверхности. Антипригарное покрытие, тефлон. Шнур чуть коротковат, замерила, около 60 см, но для меня не проблема, можно приспособиться учитывая то,что не каждый день пользуюсь.
Орешки выпекает хорошо, одна партия в течение 3 минут. Пропекает равномерно, у меня на фото они разные потому, что намерено выпекала одни до золотистого цвета, половину светлые, на любителей. Маслом смазываю только в самом начале 1 раз. Они не прилипают, если тесто делать правильно. Например, если масла в тесте меньше чем необходимо или с мукой "переборщить", то будут прилипать. В большинстве рецептов печенья-орешки масло указано от 150гр до 200 гр. Так вот если положить меньше 150 гр, то прилипает, и если положить больше 200 гр, наверное масло будет вытекать из формочки, как пишут иногда в комментариях. (С жидким тестом для орешков дело не имела, не знаю как себя ведёт в этой орешнице).
У меня не пригорает тесто и не вытекает масло :)
Что ещё....
Шарики лучше готовить заранее, например пока печется одна партия скорлупок за это время успеть накатать 24 шарика, и укладывать их в ячейки очень быстро, чтобы тесто выпекалось равномерно и красиво.
Зажим (клипса) на ручках тугой, хорошо держит, нет необходимости давить на верх орешницы. Опять таки, повторюсь - тесто должно быть нежным мягким.
Нагревается орешница быстро, остывает тоже нормально, не долго.
В итоге примерно за час я испекла 175 шт скорлупок :)
Время точно не засекала, но не более часа точно. Без учёта времени на замес теста. На его замес там впрочем тоже минут 10.
Я впервые делаю, кстати, орешки, поэтому возможно и провозилась, более опытные хозяйки наверняка быстре