Menu
Menu

Редкие коктейли на основе эспрессо

Напитки на основе эспрессо – обзор Напитки на основе эспрессо – обзор Напитки на основе эспрессо – обзор
Есть люди, которые без ума от кофе. Они готовы пить его часто и в любом виде. Специально для таких ценителей мы подобрали несколько редких рецептов коктейлей на основе эспрессо.

Кофе «Мазагран»

Ингредиенты:
• 1 чашка холодного эспрессо;
• 0,5 чашки холодного лимонада;
• 1 чайная ложка сахарного сиропа;
• 1 стакан дроблёного льда.

Способ приготовления:
Разложите по стаканам лёд, затем вылейте сверху сироп и добавьте эспрессо. После этого можно добавлять холодный лимонад прямо до краёв стакана. Получается бодрящий, освежающий напиток.

Пенистый тропический «Мокко»

Ингредиенты:
• 2 чашки холодного эспрессо;
• 1 стакан молока;
• 2 стакана шоколадного сиропа;
• 50 г тёртого шоколада;
• 1 банан.

Способ приготовления:
Готовить этот коктейль очень просто. Смешайте в блендере все указанные ингредиенты, кроме шоколадной крошки. Взбейте до однородной массы, а затем разлейте по бокалам. Сверху посыпьте тёртым шоколадом и, если хотите, кусочками колотого льда. Пенистый тропический «Мокко» лучше подавать с соломинкой.

Кофе с колой

Ингредиенты:
• 2 чашки холодного эспрессо;
• 1,5 стакана колы;
• 5 столовых ложек сливок 20%.

Способ приготовления:
Положите в стаканы по несколько кубиков льда и залейте их холодными сливками. После этого добавьте кофе и сверху колу. Теперь размешайте коктейль, и можно пить.

Ямайский кофе

Ингредиенты:
• 3 чашки эспрессо;
• 3 столовые ложки рома;
• 1 чайная ложка сахарной пудры;
• 1 апельсин;
• 1 лимон.

Способ приготовления:
Нарежьте апельсин и лимон тонкими кружочками. Выложите их в кастрюлю и залейте эспрессо. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Будьте внимательны, не кипятите. Довели до кипения и выключили. Затем высыпьте сахарную пудру и перемешайте. Можно разливать по чашкам. Подавать с ломтиками лимона и апельсина.

Мокко в облаках

Ингредиенты:
• 250 г эспрессо;
• 500 г молока (жирность не менее 3,2%);
• 1,5 столовые ложки ванильного сахара;
• 60 г шоколада;
• Взбитые сливки;
• Корица;
• Тёртый мускатный орех;
• Сахар.

Способ приготовления:
Вылейте в кастрюлю 300 г молока и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и добавьте кусочки шоколада. Помешивайте, пока шоколад полностью не растает. Снимите с огня и взбейте блендером до появления пены. Смешайте с кофе остальное молоко, которое не грели, добавьте сахар, мускатный орех и ванильный сахар по вкусу. Влейте взбитое молоко, добавьте сверху взбитые сливки и для красоты слегка присыпьте мускатным орехом и корицей. Всё, можно подавать!

Кофе-брюле

Ингредиенты:
• 2 чашки эспрессо;
• 1 столовая ложка бренди;
• 4 столовые ложки апельсинового ликёра;
• 6 гвоздик;
• 4 чайные ложки сахара;
• Корица;
• Цедра апельсина и лимона длинной стружкой.

Способ приготовления:
Выложите цедру на сухую сковороду, высыпьте гвоздику, корицу и сахар. Вылейте сверху бренди и апельсиновый ликёр. Нагревайте, постоянно помешивая, чтобы растворился сахар. Теперь подожгите сковороду и тонкой струйкой влейте в пламя эспрессо. Можно тушить огонь. Выложите цедру в стаканы и залейте горячим коктейлем.


Обзоры по другим категориям техники:

  • Смартфоны и планшеты
    Смартфоны и планшеты
  • Аудио и видео
    Аудио и видео
  • Компьютеры и ноутбуки
    Компьютеры и ноутбуки
  • Игры и развлечения
    Игры и развлечения
  • Фото, видео и авто
    Фото, видео и авто
  • Малая бытовая техника
    Малая бытовая техника
  • Крупная бытовая техника
    Крупная бытовая техника
  • Красота и здоровье
    Красота и здоровье